Die Stadt Cusco ist ein wichtiger Punkt für touristische Aktivitäten in Peru. Als antikes Zentrum des Inka-Reiches vereint es heute Kultur, Geschichte und moderne Lebensart in sich. Jedes Jahr kommen rund 1 Million Touristen in die Stadt Cusco, um Führungen durch die berühmten archäologischen Parks zu unternehmen, Museen zu besuchen, Machu Picchu mit dem Zug oder zu Fuß zu erkunden und die farbenfrohen lokalen Feste zu genießen. Allerdings fällt es vegetarischen Reisenden oder Touristen im Allgemeinen und insbesondere in Lateinamerika sehr schwer, gute Optionen für vegetarische Restaurants in Cusco zu finden, sie greifen am Ende immer auf den tollen Reisebegleiter zurück: Brot mit Avocado und Tomate. Aber ja, es gibt vegetarische Restaurants in Cusco und in diesem Artikel erfahren Sie mehr über einige Optionen. In Cusco gibt es viele vegetarische Optionen. Für jeden Geschmack und jedes Budget ist etwas dabei. Sie finden es an einem Stand auf dem San Blas-Markt sowie an einem von Tripadvisor ausgezeichneten Ort.
In der peruanischen Küche gibt es eine Vielzahl köstlicher Gerichte und glücklicherweise enthalten nicht alle Fleisch, Hühnchen oder Fisch. Eigentlich gibt es viele gute vegetarische Optionen, wie Choclo (Mais) mit Käse, Maiskuchen oder Tamales, Yuca, Kartoffeln, gebackene Nudeln, gefüllte Avocado, Kürbis- oder Kürbissuppe, Locro de Squash usw. Und natürlich haben wir das Superfood; Peruanisches Quinoa, das in Suppen, Salaten anstelle von Reis und sogar in Süßspeisen und Desserts verwendet werden kann.
Ob Sie Vegetarier sind oder nicht, diese Restaurants und Huariques sind eine großartige Option. Ihr Essen ist nicht schwer, es ist leicht verdaulich und wenn man sich auf 3.399 Metern über dem Meeresspiegel befindet, kann die Verdauung sehr langsam sein und einem manchmal einen Streich spielen. Daher ist der Verzehr von nährstoffreicherem Gemüse eine gute Alternative. Wenn Sie darüber nachdenken, in die Kaiserstadt Cusco zu reisen, finden Sie hier eine Liste vegetarischer Restaurants, die Sie nicht verpassen dürfen. Und wenn Sie kein Vegetarier sind, macht es nichts, Sie werden es trotzdem lieben!
Das Green Point Restaurant ist eine Oase mitten in der Stadt Cusco, ein überdachter Garten voller Pflanzen und Obstbäume, in dem Sie ein einzigartiges Erlebnis genießen können, ganz auf pflanzlicher Basis, gesund, lecker und frei von Tierquälerei. Es bietet gesunde und biologische Lebensmittel, Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brunch und verschiedene Getränke, eine große Auswahl an Gerichten, zubereitet mit frischen Zutaten aus der Region, sowie eine gemütliche und ruhige Atmosphäre. Ihr Essen ist sehr abwechslungsreich und bietet für jeden etwas. Die Speisekarte umfasst sowohl peruanische als auch internationale Gerichte. Darüber hinaus gibt es das Tagesmenü mit einer Vorspeise, einem Hintergrund, einem Getränk und einem Dessert.
Eine wichtige Tatsache ist, dass die Preise der Gerichte morgens günstiger sind, beispielsweise für die Speisekarte; Abends hingegen variieren und steigen die Preise etwas, da à la carte-Gerichte angeboten werden. Das Essen hier ist fantastisch und wird so schön präsentiert, dass es manchmal eine Schande ist, es zu essen, da niemand die schöne Dekoration des Tellers ruinieren möchte. In Green Point gibt es viele peruanische Gerichte in ihrer veganen Version, wie zum Beispiel zwei Ceviches, Lomo Saltado, Tacu Tacu und den Cusco Grill.
Im Jahr 2022 erreichten sie weltweit den ersten Platz bei den TripAdvisor Best of the Best 2022 Awards in der Kategorie „Hidden Gems“.
– Adresse: Carmen Bajo 235, San Blas, Cusco. Referenz einen halben Block vom Platz San Blas entfernt.
In der Kaiserstadt, hoch in den Anden, gibt es einen Ort, an dem sich der Geschmack entfaltet: das Vida Vegan Bistro, ein Fusionsrestaurant, kreativ, nahrhaft, das unsere Kultur ohne Verwirrung widerspiegelt. Bei jedem Bissen spürt man die Essenz Perus.
Der Ort ist klein und sehr gemütlich, mit Brettspielen, die das WLAN ersetzen, werden Sie den Moment und die Köstlichkeiten, die auf der Speisekarte angeboten werden, genießen. Das Unglaubliche daran ist, dass die Mitarbeiter so freundlich sind, jeden Kunden zu Ernährungsallergien zu beraten, sodass die Betreuung zu 100 % individuell ist.
Auf Ihrer Speisekarte und zu den am häufigsten nachgefragten Gerichten finden Sie die kreolische vegetarische Pfanne, das Pilz-Chili, den veganen Bistro-Life-Salat, Gemüsepizza und Hamburger, die die neuen Gerichte sind. Ihre gute Leistung hat dazu geführt, dass sie laut TripAdvisor und Happy Cow viermal zu den besten Restaurants in Cusco gehörten.
– Adresse: Palace Street Nr. 122, Cusco. Referenzseite des Hotels Belmond Monasterio.
Dieses Restaurant bietet gesundes vegetarisches Essen, aber die durchschnittlichen Kosten sind erschwinglich. Deshalb essen hier nicht nur Ausländer, sondern auch die einheimische Bevölkerung. Das hier servierte Essen ist köstlich und günstig. Sie können zwischen den abwechslungsreichen Gerichten à la carte oder einem nahrhaften Menü wählen. Das Beste von allem ist, dass Sie Gesellschaft bekommen können, falls der Platz voll ist, da die Tische geteilt werden. Es ist also kein Problem, wenn Sie alleine gehen und immer von jemandem begleitet werden. Zur Mittagszeit bieten sie günstige Menüs an, die von Tag zu Tag sehr abwechslungsreich sind.
Das Einzige, was Sie beachten sollten, ist, dass einige Gerichte Thunfisch enthalten. Ich empfehle Ihnen daher, vor der Bestellung die Speisekarte und die Zutaten sorgfältig durchzulesen.
– Adresse: Calle Santa Catalina Ancha Nº 384. Verweis auf anderthalb Blocks von der Plaza de Armas von Cusco entfernt.
Die angebotenen Gerichte sind im Allgemeinen innovative Vorschläge für diejenigen, die gesundes und vegetarisches Essen mögen. Das Restaurant ist fast immer voll, weil es klein ist; Aus diesem Grund bitten die Eigentümer ihre Kunden, im Voraus zu reservieren, wenn sie nicht in der Schlange stehen möchten, um den Laden zu betreten. Die von ihnen verwendeten Produkte werden in ihrem eigenen Garten im Heiligen Tal von Urubamba – Cusco geerntet.
Es ist eines der besten vegetarischen Restaurants in Cusco, ein Restaurant, das auf biologische und nachhaltige Lebensmittel spezialisiert ist. Es bietet natürliche Getränke und eine Auswahl an rein vegetarischen Gerichten. Die Einrichtungen sind warm und sehr angenehm, mit Details, die für ein gesundes Leben stehen. Es liegt im historischen Zentrum, nur wenige Blocks von der Plaza de Armas von Cusco entfernt, auf dem Weg hinauf zum Aussichtspunkt San Cristóbal.
– Adresse: Coffin Street Nº 154 – Historisches Zentrum von Cusco. Referenz in der Nähe der Plaza de Armas.
Im Shaman Restaurant Vegan Raw wird Ihnen vegetarische Küche serviert. Genießen Sie die großzügige Gazpacho, den hausgemachten Quinoa-Salat und die attraktive Pilzsuppe. Wenn Sie hier noch nicht die perfekt zubereiteten Kekse, den delikaten Obstsalat oder den einzigartigen Pudding probiert haben, dann haben Sie das Leben noch nicht genossen. Es ist großartig, einen sensationellen Pisco Sour probieren zu können.
Es ist das erste schamanische Restaurant in Peru, das sich der Aufgabe verschrieben hat, alte schamanische Essenspraktiken und Geheimnisse direkt an Ihren Tisch zu bringen. Erleben Sie die wirklich kraftvollen Aromen der Natur aus Lebensmitteln, die in ihrem besonderen Kraftgarten biologisch angebaut und mit besonderen alten Ritualen, Praktiken und Mantras zubereitet werden, um die Gaben von Pachamama in die Nahrung der Meister zu verwandeln.
Viele Bewerter betonen, dass das Personal an diesem Ort großartig ist. Dieser Ort bietet seinen Gästen einen angenehmen Service. Viele Besucher sind der Meinung, dass die Preise für das, was man bekommt, angemessen sind. In diesem Restaurant genießen die Gäste eine tolle Atmosphäre und eine schöne Dekoration.
– Adresse: Calle, Sta. Catalina ancha 266 B.
Die Top-Sehenswürdigkeiten Perus werden die ganze Familie von der malerischen Pracht, den zerstörten Tempeln, den Kolonialstädten und dem erstaunlichen Inka-Pfad nach Machu Picchu, der verlorenen Inka-Stadt, die einst unter dem sie umgebenden tropischen Wald begraben lag, begeistern lassen.
Reisen Sie nach Peru, um die Spuren der Inka, Perus faszinierender altertümlicher Zivilisation, zurückzuverfolgen. Reisen Sie von Cusco aus durch das fruchtbare Kernland des Heiligen Tals und zu den herrlichen Ruinen von Ollantaytambo. Wandern Sie den besten Inka-Pfad nach Machu Picchu.
Spüren Sie die Magie und Energie von Cusco und Machu Picchu und fahren Sie dann weiter zum Ort, wo die Legende begann – dem Titicacasee, um abseits der ausgetretenen Pfade in die lokale Kultur einzutauchen und die Ruhe und Stille am Ufer des Sees zu genießen.
