Die Inkas haben uns ein großes Erbe an archäologischen und architektonischen Stätten hinterlassen, die bis heute erhalten sind. Dank dessen konnten wir viel über die Geschichte und Kultur dieses Reiches erfahren, das zwischen 1438 und 1533 etwa 100 Jahre lang Peru bewohnte. Einer der faszinierendsten Orte im Heiligen Tal ist Moray, ein archäologischer Komplex von den Inkas als landwirtschaftliches Forschungszentrum genutzt. Ruinen von Moray ist eines der obligatorischen Ziele bei Ihrem Besuch in Cusco.
Die Moray-Plattformen sind Terrassen oder landwirtschaftliche Plattformen, die in Senken oder riesigen natürlichen Löchern gebaut wurden. Diese Terrassen liegen konzentrisch übereinander und nehmen die Form eines gigantischen Amphitheaters an. Das größte Loch hat eine Tiefe von 150 m. und die durchschnittliche Höhe der Bahnsteige beträgt 1,80 m. Historikern zufolge bildeten diese Bauwerke ein wichtiges landwirtschaftliches Labor für die Inkas. Da seine Plattformen mit ihren jeweiligen Bewässerungskanälen gebaut sind und jede von ihnen ein Mikroklima darstellt, ist der große Unterschied der durchschnittlichen Jahrestemperatur zwischen dem Teil und dem Boden der Vertiefungen am auffälligsten, der bis zu 15 ° C betragen kann.
Die Anordnung der Plattformen erzeugt einen Gradienten von Mikroklimaten, wobei die Mitte der kreisförmigen Plattformen eine höhere Temperatur aufweist und bei niedrigeren Temperaturen nach außen allmählich abnimmt, wodurch bis zu 20 verschiedene Arten von Mikroklima simuliert werden können. Das Mikroklima der Plattformen, die den größten Trichter (Qechuyoq) umgeben, ist in Sektoren von vier zusammenhängenden Ebenen verteilt, wobei jeder Sektor seine eigenen mikroklimatischen Eigenschaften hat. Die vier unteren Plattformen, die zu Sektor 1 gehören, sind feuchter und haben aufgrund der stärkeren Verdunstung des Wassers niedrige Bodentemperaturen. Die Böden der Plattformen von Sektor 2 haben durchschnittliche Jahrestemperaturen von 2º bis 3ºC höher. Die Böden des Sektors 3 haben Temperaturen, die je nach jahreszeitlicher Variation der Sonneneinstrahlung höher oder niedriger sein können. Die Monate mit der größten mikroklimatischen Differenzierung sind die Trockenzeit (Mai, Juni, Juli) und die Aussaatzeit (August, September, Oktober, November). Verschiedene Arten von Produkten konnten laut Studien in Moray gesät werden, die Inkas schafften es, mehr als 250 Gemüsesorten anzubauen. Einige Gelehrte des Inka Reiches sprechen jedoch von Moray als einem Zentrum, das sich auch der astronomischen Beobachtung und der Vorhersage meteorologischer Phänomene widmet.
Wie viele andere Ortsnamen in Cusco kommt das Wort Moray aus Quechua. Über den Ursprung dieses Begriffs gibt es mehrere Versionen. Für einige hatte das Wort Moray etwas mit der Maisernte zu tun, die Aymoray genannt wurde, und auch mit der getrockneten Kartoffel, die Moraya oder Moray ist.
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