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VISITE AUX HACIENDAS

VISITES HACIENDA DANS LA VALLÉE SACRÉE

ATTRACTIONS & ACTIVITÉS DANS LA VALLÉE SACRÉE

Visitez les meilleures haciendas de la Vallée Sacrée des Incas. À Cusco depuis l’arrivée des Espagnols, de nombreuses familles parmi les plus riches ont rejoint le magnifique paysage de la vallée sacrée des incas, où elles ont construit les plus belles haciendas, entourées de montagnes et de champs de maïs.
Le circuit des haciendas de la vallée sacrée des incas vous emmènera dans un passé glorieux, où vous pourrez en apprendre davantage sur son histoire et profiter d’un déjeuner exquis en regardant la danse typique du Pérou, La Marinera accompagnée du cheval Paso.

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LA HACIENDA HUAYOCCARI

LA HACIENDA HUAYOCCARI

Au coeur de la Vallée Sacrée des Incas, il y a un endroit pas comme les autres. À un point équidistant entre Písac, Ollantaytambo et Chinchero, le ravin d’Urquillos s’ouvre, élargissant l’horizon, qui depuis les fenêtres de la Nouvelle Maison de l’Hacienda Huayoccari s’étend partout.

Depuis le XVIIe siècle, Hacienda Huayoccari produisait du maïs blanc, la plus précieuse des cultures incas et celle responsable de l’expansion de la région et de la richesse de plusieurs de ces haciendas qui comptaient des milliers d’hectares. Après la réforme agraire de 1968, Huayoccari a été réduit à 40 hectares mais a pu rester dans la famille grâce aux relations harmonieuses développées avec la communauté environnante. En fait, l’hacienda et le restaurant emploient des membres de la communauté qui font partie de la famille depuis des générations.

Vous goûterez à la boisson nationale du Pérou et à un spectacle de chevaux Paso péruviens connus pour leur démarche latérale unique, leurs mouvements de pied fantaisistes et leur nature performante. La danse rythmée se marie parfaitement avec La Marinera, un conte de couple qui raconte l’histoire d’un soldat flirtant avec une jeune femme. Le couple et le cheval dansent en imitant les gestes et les pas de l’autre.

Le déjeuner est servi dans la salle à manger coloniale entourée de la collection personnelle de peintures, de pièces en bois sculpté, d’assiettes en poterie vernissée du lac Titicaca, de Toritos de Pucará, de saints coloniaux, de pièces en argent et de meubles magnifiques. Le menu est une sélection bien organisée de plats faits maison péruviens utilisant des ingrédients cultivés dans leur propre chacra, le jardin andin. Des plats classiques comme l’ají de gallina, le ragoût de poulet ; lomo saltado, longe sautée ; ou la sara lawa, une soupe andine de maïs traditionnelle, sont particulièrement appropriées pour l’atmosphère chaleureuse surplombant la vallée qui était le garde-manger des Incas.

Les orchidées sont partout car elles sont le passe-temps d’Ana Maria Barberis, la femme de Jose Ignacio, qui les collectionne depuis des années. Elle s’intéresse particulièrement aux orchidées sauvages rares qui poussent magnifiquement grâce au climat bienveillant de la vallée qui oscille entre 11°C en janvier et 7°C en juillet.

Hacienda Huayoccari dispose de quelques salles dédiées à l’impressionnante collection de céramiques et de pierres péruviennes du propriétaire avec un thème commun autour des qeros, ou vases de cérémonie, de l’époque pré-inca, inca, vice-royale et républicaine.

HACIENDA SARAPAMPA

HACIENDA SARAPAMPA

« Sarapampa » est un mot de la langue quechua qui signifie « champ de maïs ». Situé dans un emplacement privilégié dans la Vallée Sacrée des Incas, la propriété est à seulement 40 minutes de la ville de Cusco et à 5 minutes de la ville de Pisac. Hacienda Sarapampa offre aux visiteurs la possibilité de vivre une expérience culturelle unique autour des traditions associées aux pratiques de production de maïs dans un environnement authentique et naturel.

Ouverte aux visiteurs en 2015, l’Hacienda Sarapampa offre une expérience de vie unique dans une ferme en activité où vous pourrez découvrir de première main le maïs blanc géant de Cusco et sa production, la vie d’hacienda et vous régaler d’un déjeuner de la ferme à la table tout en profitant de la belle alentours. Soyez notre invité et découvrez le vrai goût de la Vallée Sacrée des Incas.

À Hacienda Sarapampa, nous vous invitons à déguster les recettes traditionnelles du livre de recettes de notre grand-mère avec la touche de notre chef et les ingrédients les plus frais directement de notre verger et des agriculteurs locaux. Pas d’OGM ici, des produits purs et naturels.

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CHEMIN INCA AU MACHU PICCHU & TAMBOPATA JUNGLE 12 JOURS
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Plongez au cœur de la culture et des paysages du Pérou avec cette aventure au Machu Picchu, en Amazonie et plus encore. Partez à la recherche d'animaux sauvages le long des sentiers de la jungle et des rivières de la forêt tropicale depuis un lodge confortable, puis dirigez-vous vers les Andes jusqu'à Cusco, la capitale de l'empire Inca.

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CUSCO, VALLÉE SACRÉE, MACHU PICCHU, TITICACA 9 JOURS

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Paysages sublimes, faune, histoire, culture - le Pérou a plus que sa juste part. Ses célèbres sommets andins enneigés abritent les temples et les forteresses des Incas et d'autres cultures précolombiennes, reliés par un réseau de sentiers pavés.

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KUELAP & TREK DU CHEMIN INCA A MACHU PICCHU 14 JOURS

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LIMA, CHEMIN INCA AU MACHU PICCHU, JUNGLE TAMBOPATA 18 JOURS

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Le Pérou est un pays multiculturel et mégadivers, car il a différents étages écologiques, qui ont des microclimats particuliers, où les civilisations anciennes dominaient le paysage froid des Andes et les côtes chaudes du Pacifique. Il fait également partie de la grande forêt amazonienne où coexistent une grande variété d'animaux et de plantes uniques. Ce circuit vous emmènera dans les paysages les plus impressionnants d'Amérique du Sud.

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LIMA, CUSCO, CHEMIN INCA A MACHU PICCHU, MANU JUNGLE, TITICACA 15 JOURS

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Les merveilles du Pérou vous attendent lors d'une randonnée dans la forêt amazonienne de Manu, traversez les plaines de la vallée sacrée des Incas et promenez-vous dans les rues pavées de Cusco lors de ce voyage de 15 jours au départ de Lima. Recherchez des singes et des plantes médicinales en Amazonie, parcourez l'ancienne route du Machu Picchu, vivez un séjour dans une communauté traditionnelle sur les rives du lac Titicaca serein.

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LIMA, CUSCO, CHEMIN INCA, MACHU PICCHU, TAMBOPATA JUNGLE 10 JOURS

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Les principaux sites touristiques du Pérou laisseront toute la famille ravie par la grandeur des paysages, les temples en ruines, les villes coloniales, l'incroyable chemin inca jusqu'au Machu Picchu, la cité perdue inca, autrefois ensevelie sous la forêt tropicale qui l'entoure.

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LIMA, NAZCA, TAMBOPATA, MACHU PICCHU, TITICACA 15 JOURS

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LIMA, PARACAS, NAZCA, AREQUIPA, TITICACA, CUSCO, MACHU PICHU 16 JOURS

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Visitez le Pérou et découvrez ses points forts de Lima à Cusco lors d'un voyage passionnant qui englobe les villes modernes et les mondes anciens. Des profondeurs du canyon de Colca aux hauteurs des Andes et aux îles uniques du lac Titicaca, plongez dans la fascinante culture péruvienne tout en découvrant son histoire enfouie au plus profond des murs de villes perdues.

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LIMA, TAMBOPATA, MACHU PICCHU, VALLÉE SAGRADO, PUNO, AREQUIPA 14 JOURS

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Tour couleurs du Pérou vous montrera tout le charme de l'ancien et du mystérieux. Des sommets imposants des Andes à la luxuriante forêt amazonienne, des ruines précolombiennes dans les montagnes aux demeures coloniales espagnoles sur la côte, 14 jours au Pérou vous offre des aventures passionnantes et des expériences uniques.

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LUXE CHEMIN INCA & TAMBOPATA JUNGLE 12 JOURS

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Votre voyage de luxe au Pérou comprend une sélection de paysages andins et amazoniens. Nous vous aiderons à découvrir ce pays accueillant et varié, en planifiant chaque étape de votre voyage, avec les meilleurs services. Avec l'aide de guides experts incroyables, vous pouvez profiter de tout ce que le Pérou a à offrir, chaque détail est soigné.

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MACHU PICCHU & VALLÉE SACRÉE DES INCAS 3 JOURS
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PÉROU DE LUXE, LIMA, CUSCO, TAMBOPATA, MACHU PICCHU 9 JOURS

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Le Pérou est un pays aux cultures différentes et aux paysages magnifiques. Il a l'une des meilleures gastronomies au monde. Ce circuit est conçu pour les voyageurs à la recherche de moments uniques et spéciaux pendant leurs vacances et pour les familles qui souhaitent éviter les foules. Vous visiterez l'ancienne ville de Lima, la forêt amazonienne, la magnifique vallée sacrée des Incas, la merveille du Machu Picchu.

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