Circuits a Arequipa, une des villes les plus importantes du Pérou. La soi-disant ville blanche rassemble les activités les plus excitantes à faire dans ce joyau sud-américain. En plus d’abriter le 2e canyon le plus profond du monde, cette région comprend des volcans, des sanctuaires, des musées, de l’histoire et des traditions. Apprenez tout ce que vous devez savoir sur cette belle ville et profitez au maximum de votre expérience !
La ville d’Arequipa est la deuxième plus grande ville du Pérou et le fait qu’un grand nombre de ses bâtiments aient été construits à l’aide d’une roche volcanique blanche appelée « sillar » est la raison de son alias unique. Arequipa est également très appréciée pour son climat extraordinaire avec un ciel bleu et des températures modérées.
L’attraction principale d’Arequipa est sans aucun doute le magnifique centre historique, qui doit sa beauté et sa signification à plus que ses façades blanches impeccables. Le style architectural de la plupart des structures, construites en roche volcanique, montre une combinaison harmonieuse d’éléments et de techniques indigènes et européens, résultant en un affichage spectaculaire de manoirs, de cours, de cloîtres et d’églises magnifiquement décorés.
La ville blanche d’Arequipa est somptueusement photogénique et possède suffisamment d’attractions et d’informations sur la vie quotidienne au Pérou pour occuper chaque voyageur pendant un séjour d’au moins deux ou trois nuits. Bien que déjà populaire et partie intégrante de nombreux itinéraires au Pérou, nous pensons que c’est aussi un plus attrayant, moins touristique.
Il existe une variété de circuits différents proposés qui prétendent offrir la meilleure expérience à Arequipa, et celui que vous choisirez dépendra beaucoup de votre niveau de forme physique, du temps disponible et du budget. Toutes les excursions d’une journée au départ d’Arequipa n’impliquent pas une randonnée de plusieurs jours, une haute altitude ou des poussées d’adrénaline.
La ville de Paucarpata et le petit village de Sabandia (tous deux à moins de 10 km d’Arequipa) deviennent des excursions d’une journée de plus en plus populaires et offrent l’opportunité au voyageur curieux de découvrir une autre facette de la région, ainsi que d’offrir une vue imprenable sur Misti Volcan.
Si vous voulez profiter d’une vue spectaculaire sur la ville, vous ne pouvez pas manquer de visiter le point de vue de Yanahuara. Il est situé à seulement 10 minutes de la Plaza de Armas, dans le quartier du même nom.
Yanahuara vous offrira une vue imprenable sur Arequipa avec la ville au pied de ses trois volcans les plus représentatifs : Misti, Chachani et PichuPichu. De plus, un autre des attraits de cet endroit sont ses arches blanches caractéristiques, dans lesquelles vous pouvez lire des phrases écrites par des personnages célèbres du Pérou.
Le White Sillar se trouve dans un groupe de carrières, situé dans le quartier de Cerro Colorado, à 40 minutes d’Arequipa. Ce lieu rassemble une importance géologique et historique majeure puisque la majeure partie du centre historique d’Arequipa a été construite avec ces roches volcaniques.
Cet endroit est divisé en trois emplacements, les carrières Añashuayco, Cortadores et Virgen de Culebrillas. Ils se trouvent sur la base du volcan Chachani et ont une extension de 2 kilomètres.
A l’époque coloniale, le sillar blanc était principalement utilisé dans la construction de la ville. Une structure exemplaire serait le monastère de Santa Catalina, qui remonte à la fin des années 1500. Situé à quelques rues de la cathédrale d’Arequipa. Les églises Santo Domingo et La Merced sont également quelques-unes des principales structures en Sillar, ainsi que les arches trouvées dans le point de vue de Yanahuara.
Le Pérou est communément appelé « la capitale alimentaire de l’Amérique du Sud » et pour cause ! Une caractéristique distincte de la cuisine péruvienne est le mélange de styles de cuisine traditionnels avec de nouvelles influences, résultant en une combinaison unique de saveurs et d’influences. Grâce à ces styles de cuisine uniques, Arequipa possède certains des meilleurs restaurants d’Amérique du Sud. En plus des plats péruviens typiques tels que le Ceviche et le Lomo Saltado, Arequipa propose un certain nombre de plats régionaux et d’ingrédients totalement différents de tout ce que vous avez déjà essayé !
Outre l’excellente cuisine d’Arequipa, il existe également une vie nocturne fantastique, avec des habitants et des touristes fréquentant de nombreux bars et discothèques de la ville tous les soirs.
Une picantería est un type de restaurant populaire dans les villes d’Arequipa et de Cusco. Ces restaurants traditionnels servent généralement un plat épicé appelé picante (d’où le nom de picantería) ainsi que des soupes et de la chicha de jora (bière de maïs andine). Ce type d’établissement est pratiquement une institution à Arequipa, et en visiter un est l’un des meilleurs moyens de découvrir la gastronomie et la culture d’Arequipa.
Arequipa est entourée de volcans, et ils sont un spectacle à voir. Son plus célèbre et visible – El Misti – s’élève à 5 822 mètres, et la randonnée jusqu’au sommet est un voyage populaire pour les voyageurs les plus aventureux. Soyez averti cependant, ce n’est pas une randonnée facile, et certainement pas quelque chose qui devrait être tenté par ceux qui ont une condition physique même moyenne ou les non acclimatés.
En raison de la complexité d’atteindre le sommet, cette randonnée n’est absolument pas recommandée et presque certainement pas possible par vous-même. Pour autant que nous le sachions, c’est uniquement via une agence de voyage.
La randonnée la plus courante à entreprendre dure deux jours et une nuit, partant vers 8 heures du matin et retournant à Arequipa en fin d’après-midi le lendemain.
Plus difficile que la randonnée du volcan Misti que nous avons mentionnée, l’achèvement d’une randonnée jusqu’au sommet de l’imposant volcan éteint Chacani (6070 mètres) doit être porté comme un insigne d’honneur. Il fait très haut, il fait très froid et il est très épuisant; cela vous fera jurer et prier pour que ce soit fini. Mais ces points de vue en valent la peine.
Il est certainement possible pour les grimpeurs non techniques de terminer ce trek, mais vous devez absolument être parfaitement acclimaté à l’altitude et au-delà préparé. Bien que l’itinéraire reste le même, vous aurez la possibilité d’entreprendre ce trek sur un ou deux jours. Bien qu’il soit certainement possible de terminer avec une journée, cela impliquerait de quitter Arequipa dans la nuit et de faire de la randonnée dans l’obscurité et sans pause substantielle. Au lieu de cela, nous recommandons une option de deux jours.
Levez la main, qui savait que le Pérou avait ses propres marais salants ? Non, nous non plus. Ce qui explique probablement pourquoi il est si difficile à atteindre.
Les visiteurs pendant la saison des pluies auront droit à des troupeaux de flamants roses, mais toute l’année il y a des vigognes, des alpagas et des lamas – de plus la randonnée autour du lagon est magnifique quel que soit le temps. Contrairement à une grande partie du Pérou, cela reste une destination qui n’a pas été commercialisée et, en tant que telle, il n’y a aucun moyen physique de s’y rendre en transports en commun.
Après un trajet pittoresque de trois heures tôt le matin depuis Arequipa, vous aurez du tout-terrain, une randonnée vers l’impressionnant lagon salé de Salinas et de nombreuses occasions d’observer la faune locale.
Explorez les différentes allées soigneusement organisées par type de produit. Vous serez surpris par le nombre de produits et de couleurs ! Promenez-vous dans les allées d’herbes, de viandes, de pains, de fruits, de fromages, etc. Visitez l’espace jus et alimentation et dégustez un bon verre de jus frais, et au deuxième étage, visitez la vente de fleurs et de produits textiles.
À San Camilo, vous pourrez découvrir l’énorme variété de pommes de terre qu’offre le Pérou. Saviez-vous que le Pérou compte plus de 3 500 variétés de pommes de terre, les plus grandes au monde.
Ressentez la magie et l'énergie de Cusco et du Machu Picchu, puis continuez là où la légende a commencé - le lac Titicaca, pour sortir des sentiers battus et vous immerger dans la culture locale et profiter de la paix et de la tranquillité sur les rives du lac.
Le Pérou est un pays multiculturel et mégadivers, car il a différents étages écologiques, qui ont des microclimats particuliers, où les civilisations anciennes dominaient le paysage froid des Andes et les côtes chaudes du Pacifique. Il fait également partie de la grande forêt amazonienne où coexistent une grande variété d'animaux et de plantes uniques. Ce circuit vous emmènera dans les paysages les plus impressionnants d'Amérique du Sud.
Visitez le Pérou et découvrez ses points forts de Lima à Cusco lors d'un voyage passionnant qui englobe les villes modernes et les mondes anciens. Des profondeurs du canyon de Colca aux hauteurs des Andes et aux îles uniques du lac Titicaca, plongez dans la fascinante culture péruvienne tout en découvrant son histoire enfouie au plus profond des murs de villes perdues.
Tour couleurs du Pérou vous montrera tout le charme de l'ancien et du mystérieux. Des sommets imposants des Andes à la luxuriante forêt amazonienne, des ruines précolombiennes dans les montagnes aux demeures coloniales espagnoles sur la côte, 14 jours au Pérou vous offre des aventures passionnantes et des expériences uniques.
