Le pont inca de Queswachaka est l’un des héritages les plus importants pour l’humanité, qui a été déclaré site du patrimoine mondial. Depuis c’est le dernier et le seul pont Inca qui a survécu à l’invasion espagnole en Amérique du Sud. Ce pont est entretenu et entretenu chaque année par les six communautés de la province de Canas. Il est entièrement fait de fibres de paille des montagnes des Andes péruviennes.
Le pont a été construit par les Incas pour améliorer la communication entre les différents royaumes, il a également été utilisé comme moyen de transport à travers lequel se déplaçaient de grandes caravanes de marchands ou en cas d’urgence l’armée royale des Incas. Cette visite visite également l’impressionnante construction du temple de Wiraqocha (c’est le dieu créateur de l’univers, dans la vision du monde inca-andine). Ce temple est situé dans la ville de San Pedro de Raqchi, qui est également très célèbre pour ses potiers qui ils produisent les meilleurs objets artisanaux en argile, tels que des plats de cérémonie, des récipients avec des détails symboliques, depuis l’époque inca.
Le temple inca de Wiracocha est le plus grand temple inca, la construction est en pierre finement sculptée et est en adobe. Une seule des onze colonnes cylindriques qui soutenaient le toit a survécu. Seules les fondations excavées sont visibles depuis les murs. Son nom est associé au dieu Wiracocha, le créateur du monde selon de nombreuses cultures anciennes de la côte et des montagnes du Pérou. C’est un temple inca de plus de 14 mètres de haut, le plus haut bâtiment inca découvert à ce jour.
C’est une activité qui se déroule en voiture donc ce n’est pas très difficile. Vous ne ferez de courtes promenades que lorsque vous atteindrez les attractions touristiques. La hauteur la plus élevée atteinte pendant la visite est de 3700 mètres, il est donc bon de s’acclimater quelques jours auparavant dans la ville de Cusco. Le temps est très changeant il y a des jours où il fait très ensoleillé (température max 18 C °) et d’autres très froid le matin (-5 C °). Le rayonnement solaire est très extrême dans les Andes de Cusco, nous vous recommandons donc d’apporter un bon écran solaire.
La visite commence par la prise en charge à votre hôtel dans la ville de Cusco à 4h30. Ensuite, nous suivons la route de la vallée du sud ou route vers les hauts plateaux de Puno, nous passerons les villes typiques d’Oropesa, capitale du meilleur pain au Pérou, Saylla, Lucre, Urcos, pendant le voyage, vous pourrez profiter du magnifique lever de soleil des Andes de Cusco, et les champs de maïs, pommes de terre, quinoa, entourés d’arbres et la majestueuse rivière Vilcanota qui était très sacrée pour les Incas. Après 2 heures, nous arriverons au premier endroit où nous nous arrêterons, le quartier de Combapata, où vous pourrez prendre un petit-déjeuner andin typique. Nous continuons la visite en direction des quartiers de Kunturkanqui, Quehue et enfin nous arriverons à l’impressionnant pont Inca de Queswachaka, et contempler le magnifique paysage du canyon de la rivière Apurimac, nous aurons l’occasion de traverser sa structure en paille mais très solide. Après les photos et vidéos, nous retournons à la ville de Raqchi où se trouve le temple du dieu Wiraqocha, dans le complexe archéologique, il est encore possible de voir ce temple et ses sources d’eau, les dépôts de céréales et toutes sortes de produits. Après la visite avec notre guide, nous aurons un déjeuner nutritif préparé par les dames de Raqchi, si vous le souhaitez, vous pouvez également visiter un atelier de démonstration de poterie et vous pouvez acheter certains de leurs beaux métiers; Dans l’après-midi, nous devons retourner à Cusco, en arrivant à votre hôtel à 17h00 environ.
Ce pont inca est situé sur la rivière Apurímac, à environ 3 700 mètres d’altitude dans la province de Canas, district de Quehue, à environ 160 kilomètres au sud de Cusco.
Le pont Inca de Queswachaka est situé à 160 km au sud de Cusco. Pour vous y rendre, vous avez deux options : le faire avec une entreprise de tourisme ou par vos propres moyens. La première option est la plus confortable. Si vous préférez vous lancer dans l’aventure, vous devrez voyager de Cusco à Combapata, puis d’ici à Yanaoca puis des véhicules privés qui, en 60 minutes, vous laisseront à Queswachaka.
La province de Canas a un climat froid et a deux saisons bien définies :
La saison des pluies, qui comprend les mois de janvier à mars ; dans lequel il est possible de voir la présence pluviale. De plus, la température maximale est de 15 ºC et descend à 5 ºC.
La saison sèche, comprend les mois d’avril à décembre, il est probable d’avoir présence pluviale durant ces mois ; mais elle est assez faible par rapport à la saison des pluies. Il convient de noter que, pendant les mois de juin à août, la température descend à -3°C ; C’est pourquoi durant ces mois le froid est assez intense.
Le nom de Queswachaka, vient des lettres Quechua « Queswa » qui signifie Tresse et « Chaka » qui signifie Pont, on peut conclure alors qu’il s’agit d’un Pont Tressé.
Le matériau utilisé pour construire ce pont suspendu est : Ichu de la variété q’oya (paille de fibres végétales), une herbe des régions les plus élevées des Andes. Pour le socle ; de fines branches appelées « Kallapos » sont également utilisées.
Le pont extraordinaire mesure 28 mètres de long et 1,20 mètre de large et s’élève à 30 mètres au-dessus de la rivière Apurimac.
Traverser le Q’eswachaka, c’est comme se suspendre à une corde. C’est comme être suspendu dans les airs avec soi-même. C’est toi, rien que toi, à l’antenne. La sensation est unique. L’un vacille sur la rivière. Si vous avez des problèmes de vertige, traverser ce pont n’est pas la meilleure idée.
Si vous souhaitez profiter du voyage à Queswachaka pour découvrir d’autres attraits touristiques de la région, c’est une merveilleuse idée !
Sur le chemin de Cusco à Queswachaka, vous trouverez quatre magnifiques lagons : Pomacanchi, Acopia, Asnaqocha et Pampamarca. Le paysage qui les entoure et les poissons que vous pouvez y voir sont une autre des merveilles de la nature de Cusco.
De plus, juste après la dernière lagune (celle de Pampamarca), se trouve le volcan Pabellones, qui avec seulement quatre mètres de hauteur est considéré comme le plus petit du monde.
La construction du Q’eswachaka est attribuée à l’Inca Pachacuti. Il a 600 ans de validité culturelle. »
Cela a été documenté en 1609 par le chroniqueur Inca Garcilaso dans son ouvrage Commentaires royaux des Incas à ce sujet et sur d’autres ponts déjà disparus qui constituaient les sections suspendues de l’ancien réseau routier inca. Connu sous le nom de Qhapaq Ñan, qui en Quechua signifie « Chemin Royal ».
Qhapaq Ñan, The Great Royal Inca Trail, les Incas ont construit des routes partout pour unir les peuples du monde. Le Qhapaq Ñan a été construit sans l’utilisation de métal ou de fer, de roue ou d’animaux de trait et s’étendait sur 25 000 miles (40 000 kilomètres) à travers le Tawantinsuyo. Le réseau routier a permis aux Incas de superviser et d’administrer un territoire de la taille de la Californie, du Nevada, de l’Arizona, du Nouveau-Mexique et du Texas. Cet extraordinaire réseau de routes serpente le long de la côte pacifique de l’Amérique du Sud, de Quito, en Équateur, à Santiago, au Chili, traversant certaines des géographies physiques les plus extrêmes de la planète, des sommets enneigés de 16 000 pieds (4 900 mètres) à la côte, en passant par les jungles, les prairies et les déserts. Certaines parties du système routier ont été construites par des cultures qui ont précédé l’Empire Inca, mais les Incas ont perfectionné le réseau routier en une merveille d’ingénierie qui a soutenu le transport, la communication et le commerce. Les ingénieurs d’Inca ont compris l’écoulement de l’eau, l’action de la force de gravité et l’érosion éolienne et ont optimisé la conception de la route pour le trafic piétonnier humain et animal. On estime que 6% du réseau routier inca est encore visible, et les routes existantes, qui continuent d’être utilisées et entretenues par les communautés indigènes andines aujourd’hui, sont étudiées pour comprendre les techniques d’ingénierie inca et leur application. aux projets contemporains.
Les explorateurs espagnols ont admiré la variété des ponts le long du Qhapaq Ñan. En particulier, les Européens n’avaient jamais vu de pont suspendu et ont été surpris d’en trouver des centaines le long du système du Chemin Inca. Le Queswachaka, le dernier pont suspendu andin « Ichu » gras, enjambe un haut ravin sur la rivière Apurimac au Pérou et est utilisé en continu depuis 500 ans. Le pont mesure 100 pieds (30 mètres) de long et est suspendu à 50 pieds (15 mètres) au-dessus de la rivière. Il est fabriqué à partir de fibres d’herbe et d’autres matériaux organiques. Chaque année, 1 000 villageois des quatre communautés quechua voisines rassemblent, tordent et tressent à la main une herbe indigène pour fabriquer 16 kilomètres de corde, puis travaillent en continu pendant quatre jours pour reconstruire le pont. Demander la permission aux Apus (montagnes sacrées) et faire des offrandes à Pachamama (Terre Mère) sont des activités importantes qui ont lieu en conjonction avec la reconstruction du pont. La communauté organise également une fête pour célébrer le nouveau pont. Le Queswachaka est un élément clé du Qhapaq Ñan et un chef-d’œuvre de l’ingénierie inca. Il sert également d’exemple important d’ingénierie durable, une expression vivante des connaissances, des pratiques et des traditions qui ont été transmises de génération en génération par le peuple Quechua dans les Andes.
Les travaux les plus modernes ont provoqué le déclin des ponts de singe archaïques dans la cordillère des Andes, puisqu’il n’était plus nécessaire que les passerelles incas soient renouvelées à perpétuité. Alors que certains ont été remplacés par des ponts autoroutiers, d’autres sont encore visibles dans des rivières comme la Vilcanota. Q’eswachaka lui-même est tombé en désuétude après la construction d’une construction métallique plus solide et plus sûre à quelques mètres de là.
« Dans les années 1960 et 1970, les membres des communautés locales ont abandonné la rénovation du pont dans l’espoir que la terre leur pardonne. En tant que mère, la Pachamama se fâche, s’agace, nie et punit, mais aussi pardonne. «Les paysans avouent qu’au cours de ces années, ils ont été punis par des sécheresses, des gelées, des vents d’ouragan qui ont détruit le toit de chaume de leurs maisons, ainsi que par la maladie et la mort de leurs animaux. Quelques sanctions qui ont forcé la migration de certains chefs de famille vers la ville. Enfin, après 12 ans d’inactivité, la tradition a été réactivée.
Cérémonies et rites ancestraux dans la construction du pont Queswachaka
L’endroit est imprégné d’un arôme de fumée dû à la table que le paqo, ou prêtre andin, prépare à côté d’une des bases du pont. C’est une sorte d’autel en tissu aux motifs indigènes dans lequel le chaman dépose des feuilles de coca, des fœtus de lama et de la nourriture qu’il offre à la Pachamama à travers les flammes étincelantes.
« Comme vous ou moi, la Terre a faim, et la satisfaire fait partie de nos obligations d’enfants. Eh bien, c’est la source de notre subsistance », explique Cayetano Ccanahuire, un paqo de 63 ans crédité de capacités divinatoires, ainsi que la médecine. andine–. Avant la rénovation du pont, les apus me disent chaque année quel est l’appétit de Pachamama ces jours-ci. Bon, ses goûts évoluent et on n’a pas toujours à la payer avec la même « gourmandise », à laquelle les locaux sont aussi conviés. apus implorer votre protection et éviter les accidents lors de la rénovation ».
Installé à côté des culées en pierre pendant les trois jours que dure la rénovation du pont, le paqo ne pourra quitter les lieux que lorsque les travaux seront praticables.
«Depuis l’époque précolombienne, toute activité de construction importante, tant de maisons que de ponts, a été réalisée après paiement à la terre ou à l’apus. Ces dernières divinités sont incarnées dans chacune des caractéristiques géographiques de la région, comme les lagunes, les rivières ou les collines – explique l’anthropologue de l’Université catholique de Lima Pablo del Valle –. C’est un appel aux forces de la nature dans lequel elles sont implorées de se calmer pour éviter des dommages, comme une montée du fleuve et l’inondation des champs qui en résulte. Même les ponts modernes du 20e siècle ont été construits en payant d’abord les dieux ! »
Queswachaka est le dernier pont Inca en usage, faisant également partie du vaste réseau de routes ou Qapac Ñan reconnu comme « Patrimoine Culturel de l’Humanité » par l’UNESCO, c’est le seul pont Inca qui a survécu à tant de générations depuis plus de 500 ans, qui est presque dans son état d’origine et grâce à la décision des communautés participantes : Huinchiri, Chaupibanda, Qollana Quehue et Chocayhua, qui, affichant leur culture vivante, répètent des techniques et des cérémonies d’origine purement andine, reproduisant ce merveilleux événement année après année. , comme un paradoxe dans le temps et montrant l’authenticité de notre culture. Pendant trois jours, ils renouvelleront annuellement le pont inca de Q’eswachaka dans les premiers jours de juin de chaque année.
Premier jour:
Cette journée commence par une offrande à l’Apu Quinsallallawi lors d’une cérémonie ancestrale. Dans cette offrande, le protecteur Apu est remercié pour tout ce qu’il a donné aux communautés ; ainsi qu’une protection est demandée pour tous les ouvriers qui vont rehausser le tressage du pont. Après cela, la collecte des tresses de chaque famille est faite, ainsi que la corroboration des 40 mètres. Ensuite, ces cordes sont posées autour de la route ; pour cela, des hommes et des femmes des communautés Huichiri, Ccollana, Quehue, Chaupibanda et Choccayhua sont présents. Où les hommes font le travail de force et les femmes se tiennent autour du pont et commencent par le tressage de cordes fines.
Après avoir posé les cordes, on commence par le tressage des cordes, ce qui donne des cordes moyennement épaisses. Enfin, le tressage ou le tissage de ces cordes moyennes commence, les transformant en cordes plus épaisses ou encore appelées cordes plus grosses, les mêmes qui seront à la base du pont et deux autres qui resteront moyennes et auront la fonction de rambardes. Au coucher du soleil, ces cordes sont laissées aux deux extrémités du pont.
Deuxième jour:
Cette journée commence également par une offrande aux Apu et Pachamama. Après l’offrande, un membre de la communauté traverse le vieux pont portant une corde fine à sa taille, la même qui aidera au transport du reste des cordes qui sont aux deux extrémités ; ainsi que d’autres matériaux utiles pour placer les cordes et ainsi commencer les travaux de construction du pont. De même, les cordes de l’ancien pont sont coupées, elles reposeront dans la gorge de la rivière.
Une fois les cordes obtenues et soutenues aux deux extrémités, le spécialiste de la construction du pont ou aussi appelé « chakaruwak », est chargé de superviser le nouage des cordes les plus grosses et celles qui auront la fonction de rambardes. Ceux-ci sont liés dans des pierres situées au début du pont, ces pierres sont assez fermes et stables pour supporter le poids de toute la structure du pont. Pendant que tout ce travail est en cours, une des communautés est chargée de fabriquer le tapis ; le même qui sera placé à la base du pont à la fin de tous les travaux ; Ils sont également chargés de porter de petites branches appelées « Kallapos » qui serviront à maintenir la même base stable.
Troisième jour:
Cette journée commence par l’élaboration du pont, deux spécialistes de ce travail en sont chargés, les mêmes qui se situent aux deux extrémités et culminent au milieu du pont. La fin des travaux est annoncée par un cri courageux.
Les spécialistes de la fabrication du pont Queswachaka ou « chakaruwak », sont des hommes qui ont reçu de telles instructions de leurs parents ; De même, cet art se transmet de génération en génération et si l’une d’elles n’a que des filles, cet art ne sera transmis qu’à un membre masculin de la famille, elles peuvent être des neveux.
Quatrième jour:
Enfin, les communautés s’organisent également pour cette journée ; Pour célébrer l’achèvement du pont, chaque communauté exécute différentes danses typiques. De même, une foire gastronomique est organisée, avec des plats typiques de la région.
Le complexe archéologique de Raqchi est situé dans la vallée sud, à 119 km de la ville de Cusco, dans le district de San Pedro de Cacha, province de Canchis.
Situé à une hauteur de 3 460 mètres d’altitude, la superficie totale du parc archéologique est de mille hectares, puisque des constructions telles que des aqueducs, des tombes souterraines et des enclos de cultures pré-incas ont également été trouvées à l’extérieur du mur qui entoure le complexe.
Bien que la plupart des constructions (Wiracocha Temple, Colcas, Chasqui Wasi Plaza et Barracks) soient de la période Inca (1450 à 1532), l’occupation à Raqchi est très ancienne. Les fouilles archéologiques menées par l’Institut national de la culture (Cusco-Pérou) ont trouvé des vestiges de la période formative, des céramiques de style Qaluyu-Marcavalle (200 av. J.-C.), en passant par l’Intermédiaire précoce, des récipients sans décoration de style Pucará (200-700 après JC), des tessons de céramique de style Wari de l’Horizon moyen (700-1100), des céramiques intermédiaires tardives – Collao et Inca-Collao (1100-1450) et de l’Horizon tardif avec des céramiques impériales incas et des sous-types locaux tels que Inca Chucuito et l’Inca Taraco. La construction du temple inca de Wiracocha a été réalisée au cours de cette dernière période. L’une des principales attractions des structures dédiées à l’Inca Wiracocha, et plus tard à l’Inca Pachacutec, a été de réformer ce lieu (1431 environ), pour terminer les constructions avec l’Inca Tupac Yupanqui Inca, vers 1471-1493.
Selon Pedro Cieza de León, le soi-disant prince des chroniqueurs a déclaré qu’il y avait une légende racontée parmi les citoyens de Raqchi. Le temple construit en l’honneur du dieu Wiracocha après l’apparition d’un homme miraculeux, mais les citadins n’y ont pas prêté attention et ont décidé de l’ignorer, de lui jeter des pierres, et après cela, une pluie de feu s’est produite, et les citadins ont décidé laisse-le tranquille. Cet homme est allé à la mer et a disparu, les gens n’ont jamais su qui était cet homme, et en son honneur ils ont construit un temple et une sculpture ; lorsque les Espagnols sont arrivés à cet endroit, ils ont pensé que cette sculpture était un saint qui passait par cet endroit. L’endroit était rempli de lave, et cela explique peut-être la pluie de feu, car il y a un volcan près du site, appelé Kinsachata.
Raqchi est situé dans le district de San Pedro, province de Canchis, dans le département de Cusco. Ce parc archéologique couvre environ 1000 hectares. En son temps, c’était l’un des temples incas les plus importants, car il était dédié au plus grand dieu de la religion inca. Lors de votre visite, vous trouverez les secteurs suivants :
Près du complexe archéologique de Raqchi se trouve une petite ville appelée San Pedro de Cacha. À l’époque coloniale, une petite église a été construite dans la région, où vous pourrez voir des peintures de la célèbre école de Cusqueña. Les habitants de la région se distinguent également par la fabrication de céramiques, et certains d’entre eux proposent leurs produits à l’entrée du site archéologique.
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Afficher les Informations Essentielles sur le VoyageLe meilleur moment pour visiter le Pérou est pendant la saison sèche, entre mai et novembre, lorsque le temps est sec et lumineux, avec des précipitations plus fréquentes entre novembre et avril.
Un minimum de $ 190 USD par personne est requis pour réserver cette visite, et le solde sera payé à l'arrivée au Pérou, au bureau de Cusco.
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Tous nos voyages à pied sont classés de «facile» à «difficile à difficile». Sur nos itinéraires de voyage en ligne, vous trouverez un tableau indiquant les distances de marche quotidiennes, les horaires et des informations sur l’itinéraire, y compris le terrain, l’altitude. En règle générale, aucune formation spécifique n’est nécessaire, mais vous vous sentirez peut-être plus à l’aise si vous marchez plusieurs fois avant votre voyage.
Comme pour tous nos voyages, chaque groupe est différent, mais le groupe « moyen » se compose d’environ la moitié des couples et la moitié des voyageurs en solo – tous partageant la passion d’explorer le monde à pied. Vous aurez toujours quelqu’un pour vous tenir compagnie tout au long du parcours, mais vous n’aurez pas toujours à marcher ensemble. Dans la mesure du possible, votre accompagnateur Andean Great Treks permettra à chacun de marcher à son rythme en se regroupant régulièrement le long du parcours.
Comme de nombreux autres pays dans les destinations en développement, la beauté et le caractère unique de la région sont contrés par les inégalités et le manque d’investissements. Cela a conduit à des taux de criminalité (principalement des vols et des escroqueries) qui ne sont pas rares dans les grandes villes. Nous savons que cela ne semble pas très attrayant, mais il est important de le mentionner malgré tout. La plupart des visiteurs expérimentés et ayant beaucoup voyagé le comprendront bien et ne seront pas trop inquiets. Cependant, cela dit, il est de notre devoir de prendre soin de vous lors de votre visite. C’est pourquoi nous vous présentons ici quelques recommandations pour plus de sécurité. Évitez de marcher seul la nuit dans des rues vides. N’exhibez pas vos objets de valeur ! Si vous vous promenez ou prenez les transports en commun, soyez raisonnable et évitez de montrer des objets coûteux tels que des montres et des bijoux coûteux. Attention aux pickpockets ! Ne laissez pas vos sacs dans un endroit qui ne semble pas sûr et assurez-vous de les emporter avec vous.
Le soroche, ou mal des montagnes, est une réalité pour la plupart des personnes qui arrivent à Cusco en avion depuis le niveau de la mer et doit être traité avec respect. Il est essentiel de se calmer, de ne pas manger ni boire beaucoup à l’arrivée, voire de dormir toute la journée pour aider à l’acclimatation (le thé de coca est un bon remède local). Après trois jours à cette altitude, la plupart des gens se sont suffisamment adaptés pour faire des randonnées modérées à des altitudes similaires ou inférieures. Quiconque envisage d’escalader les principales montagnes autour de Cusco aura besoin de temps pour s’adapter à ses camps de base plus élevés.
Si vous avez des problèmes de santé liés à l’altitude, de nombreux hôtels et restaurants disposent de bouteilles d’oxygène pour vous aider ; Alternativement, pour les cas graves, essayez d’appeler l’une des cliniques de Cusco, la plupart d’entre elles ont du personnel qui parle anglais, pour une plus grande facilité de soins, il est recommandé d’avoir une assurance voyage qui couvre les frais médicaux.
Les vols internationaux vers la capitale, Lima, sont nombreux, mais une fois sur place, vous devez trouver un moyen de vous rendre à Cusco, à environ 1100 km (684 miles). Le moyen le plus rapide pour se rendre à Cusco depuis Lima est de prendre l’avion – cela prend environ 55 minutes. Je ne recommande pas de voyager en bus car cela prend environ 24 heures – ne le faites que si vous avez l’intention de faire une pause en cours de route, pour visiter d’autres endroits.
Il n’est pas recommandé de louer une voiture pour voyager de Lima à Cusco. Les routes sont accidentées et vous pourriez vous retrouver perdu ou face à face avec l’un des autres dangers qui accompagnent les voyages en territoire inconnu.
Le moyen le plus simple d’explorer la Vallée Sacrée depuis Cusco consiste à faire une excursion guidée d’une journée complète qui vient vous chercher et vous dépose à votre hôtel. Le marché de Pisac et les ruines incas d’Ollantaytambo sont les principaux arrêts, bien que les voyageurs ayant plus de temps libre trouveront beaucoup plus à voir et à faire. Il est également possible de prendre un bus local ou un taxi dans la Vallée Sacrée et de faire une exploration indépendante.
Rainbow Mountain, ou Vinicunca comme l’appellent les locaux, est devenue une randonnée populaire dans la région de Cusco. Il est possible de visiter Rainbow Mountain en une (très longue) journée depuis Cusco ou vous pouvez diviser le voyage en un itinéraire de deux jours. Bien que la randonnée ne soit pas très difficile et n’ait pas beaucoup de pentes raides, Vinicunca se trouve dans une région de haute altitude (la partie la plus élevée du sentier est de 17 060 pieds ou 5 200 m) et vous devriez passer du temps à vous acclimater avant de commencer la randonnée.
Nous n’avons pas peur de dire que Cusco est un endroit où chaque voyageur se retrouve au moins une fois pendant le voyage au Pérou, et il est difficile de dire quelle est la bonne durée de séjour.
Si votre principale raison de visiter Cusco est de vous rendre au Machu Picchu, vous devriez quand même passer ici au moins deux jours pour vous acclimater (malgré le fait que le Machu Picchu est à une altitude plus basse que Cusco, certaines personnes souffrent encore du mal de l’altitude), et pendant ce temps, vous pourrez explorer la ville et la vallée sacrée.
D’après notre expérience personnelle, nous pensons que plus vous pouvez rester longtemps à Cusco, mieux c’est. Certains voyageurs disposant de peu de temps font même tourner tout leur itinéraire autour de Cusco – cela ne fait que prouver à quel point la ville est riche en termes de visites, d’architecture et d’activités.
Cusco a tellement de choses à voir et à faire, non seulement dans les limites de la ville mais surtout à l’extérieur, que ce n’est pas un problème d’y passer des semaines. Si vous êtes flexible, asseyez-vous et notez toutes les randonnées d’une journée et de plusieurs jours que vous aimeriez faire depuis Cusco, et vous devriez obtenir le nombre optimal de jours pour vous.
Il y a tellement de choses à voir et à faire à Cusco et ses environs que la ville mérite certainement plus d’une journée de votre temps.
Pour profiter au maximum de vos journées à Cusco, il est essentiel de choisir le bon logement. La bonne nouvelle est que Cusco dispose d’un excellent réseau d’hôtels pour tous les types de voyageurs, des auberges bon marché aux manoirs luxueux. C’est pourquoi votre seul travail consiste à trouver un hôtel à l’endroit qui vous convient le mieux.
Nous vous recommandons de rester à proximité du Centro Historico, sauf si vous souhaitez rester à l’écart des foules. Nous avons sélectionné les trois meilleurs hôtels de Cusco, alors n’hésitez pas à vous inspirer.
Ces dernières années, la cuisine péruvienne a gagné en popularité dans le paysage culinaire mondial, mais pour les plats de spécialité les plus frais (et les plus authentiques), Cusco ne vous décevra pas. La plupart des plats péruviens ont une grande saveur que l’on ne retrouve pas dans les autres plats latins et sud-américains. Vous avez peut-être déjà essayé des plats populaires comme le ceviche (un plat froid de poisson cru frais aux saveurs épicées d’agrumes) ou le lomo saltado (bœuf sauté avec des frites). Si vous vous sentez un peu plus aventureux, essayez le Cuy (cochon d’Inde rôti – oui, l’animal domestique américain) ou l’alpaga grillé (également connu sous le nom de lama). D’autres délicieux plats traditionnels incluent l’adobo (un ragoût de porc avec de la bière de maïs), les tamales, le choclo con queso (maïs bouilli avec du fromage local) et le ragoût végétarien capchi de setas. En ce qui concerne les légumes, le Pérou produit plus de 4 000 variétés de pommes de terre, vous trouverez donc de nombreux plats centrés sur eux comme les papas a la huancaina (pommes de terre bouillies avec une sauce épicée au fromage) et la causa (une casserole de pommes de terre avec une variété de viande ). Les autres légumes de base comprennent le maïs et les avocats. Si vous n’avez pas encore l’eau à la bouche, vérifiez votre pouls.
Pour goûter aux plats traditionnels, rendez-vous au PACHAPAPA ou au CHICHA primé (les visiteurs et les habitants recommandent de réserver bien à l’avance). La cuisine péruvienne se mêle souvent aux influences asiatiques, inspirées par la culture apportée par les serviteurs sous contrat et les immigrants venus au Pérou depuis la domination espagnole d’origine dans le pays. Pour un échantillon de la cuisine fusion asiatique / péruvienne, visitez LIMO. Si vous cherchez vraiment à vous offrir une expérience gastronomique raffinée, essayez le MAP Cafe. Situé dans la cour du Musée d’art précolombien dans un conteneur maritime en verre, le tarif est une cuisine péruvienne plus contemporaine. Vous pouvez également démarrer votre journée avec un café et un petit-déjeuner au Jack’s Cafe, qui sert le petit-déjeuner toute la journée. La plupart des restaurants les plus populaires sont situés près de la Plaza de Armas.
Chaque séjour de Andean Great Treks a été soigneusement planifié et conçu par nos spécialistes. Ils s’appuient sur leur propre expérience de voyage et sur les conseils et l’expertise de nos partenaires locaux pour créer de superbes vacances. Nos spécialistes s’engagent à rendre chaque aspect fluide et agréable ; ils veulent vraiment s’assurer que les vacances qu’ils créent vous laissent de merveilleux souvenirs durables.
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HÉBERGEMENTS AVEC DIFFÉRENCE
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Notre style de voyage – authentique, réfléchi et axé sur l’établissement de liens significatifs avec les personnes et les lieux que vous visitez – est intrinsèquement respectueux et attentif aux destinations que nous aimons. Nous concevons chaque aspect de votre voyage exactement comme vous le souhaitez, ce qui inclut sa durabilité. Cela peut signifier choisir un voyage en train au lieu d’un vol, séjourner dans des lodges écologiques pour la faune ou opter pour des expériences qui redonnent aux communautés que vous visitez. Le choix t’appartient.
Le voyage responsable a toujours été au cœur de ce que nous faisons. D’abord et avant tout, parce qu’il vous offre la meilleure expérience, mais aussi parce qu’il contribue à préserver les communautés et les paysages que vous visitez. Ce n’est pas nouveau pour nous, nous avons collaboré avec des communautés locales et des experts externes afin de devenir de meilleurs ambassadeurs.
Les expériences les plus authentiques et les plus intéressantes profitent souvent directement aux populations locales. Nous préférons acheter des produits locaux qui sont produits dans les fermes biologiques de la Vallée Sacrée, nous avons également des alliances avec des organisations artisanales locales qui nous fournissent des articles souvenirs pour nos clients, votre argent profite directement à l’économie locale.
« Il y a un dicton : nous n’héritons pas la Terre de nos ancêtres, nous l’empruntons à nos enfants. Lorsque nous vous montrons notre pays, cette philosophie guide tout ce que nous faisons. Il est de notre responsabilité de préserver l’environnement et la faune, et de soutenir les communautés. Cela signifie utiliser des modes de transport plus lents, comme le vélo, employer des personnes locales et travailler avec les communautés qui bénéficieront directement de votre visite. Cela vous donne également l’impression la meilleure et la plus authentique des lieux que nous voulons partager avec vous.
Nous préférons acheter des produits locaux dans des sacs écologiques, pour éviter l’utilisation de sacs en plastique, de même nous enseignons l’utilisation de savons et de produits écologiques dans chaque tour que nous organisons. Nous travaillons également sur des projets de reboisement avec les communautés locales qui prennent soin des ressources paysagères telles que les réserves communales, les parcs nationaux.
L'Inti Raymi au Pérou est une fête religieuse traditionnelle du dieu le plus puissant de la civilisation Inca "Inti" (Soleil). Chaque année, le 24 juin, le festival Inti Raymi est célébré pendant le solstice d'hiver. Le festival est la célébration la plus luxueuse, la plus grande et la plus colorée réalisée à Cusco, comme si elle se déroulait à l'époque des incas.
Explorez la magnifique vallée sud de Cusco, ce circuit vous propose d'apprécier la technologie hydraulique des Incas, l'ancienne ville de la culture Wari. La majestueuse chapelle Sixtine d'Andahuaylillas, en une demi-journée avec les meilleurs guides de Cusco.
La montagne Palcoyo est une chaîne de montagnes éblouissante aux multiples couleurs, peu visitée, entourée de magnifiques paysages andins. La promenade à Palcoyo est bonne d'avril à novembre.