Les mines de sel de Maras sont situées à 50 km au nord-est de la ville de Cusco, à une altitude de 3 200 mètres d’altitude. Géographiquement, ils sont situés dans la partie inférieure du sous-bassin et rive gauche du ruisseau Salineras, vers son embouchure dans la rivière Vilcanota, sous la juridiction des communautés paysannes de Maras et Pichingoto, entre les ravins du Qaqahuiñay, Cruz Mocco, Llully Mocco et Chupayoq. Il a trois voies d’accès: depuis la ville de San Francisco de Maras, le long de la piste cavalière ou runañan jusqu’aux mines de sel de Maras, la route goudronnée depuis la ville de San Francisco de Maras et en traversant le pont inca de Tarabamba à travers la communauté de Pichingoto .
Les mines de sel de Maras elles-mêmes sont constituées d’un ensemble d’environ 4 500 bassins de sel situés sous la forme de terrasses en gradins sur le versant moyen de la colline de Qaqawiñay avec des pentes de 20 degrés inclinées jusqu’au fond du ravin sur la rive gauche du ruisseau Salineras , avec des dimensions qui fluctuent autour de 5 mètres linéaires, occupant une superficie totale d’environ 1,5 à 2 hectares.
Les terrasses sont constituées de murs de soutènement irréguliers en pierre posés au mortier de terre, formant des digues qui délimitent les bassins en petits réservoirs d’environ 5m2. Le système de conduction de l’eau salée à partir de son captage s’effectue par un canal d’irrigation principal, qui se ramifie en plusieurs petits canaux qui alimentent les bassins. La conduite et l’entretien du canal d’eau salée sont associés à un chemin qui, en raison de son tracé et de ses caractéristiques, est présumé être d’origine préhispanique. Cette technologie est similaire à celle de l’irrigation dans les plates-formes agricoles préhispaniques caractérisées par la conduction et la distribution équitable de l’eau.
La légende raconte que les eaux salées qui coulent de la montagne sont les larmes d’Ayar Cachi. Dans la mythologie Inca, c’était l’un des 4 frères et sœurs à l’origine du grand empire des Incas : Le Dieu Wiracocha fit sortir ces frères d’une grotte pour fonder un grand empire. Ayar Cachi a jeté une pierre sur une montagne, formant un ravin. Puis ses frères, craignant sa force et son pouvoir, l’ont piégé dans la grotte, l’empêchant d’être le fondateur de l’empire. Les larmes de ce personnage ont formé les mares que le soleil a ensuite asséchées, formant les salines.
L’ensemble des piscines et des canaux est en parfait fonctionnement continu depuis la période pré-inca jusqu’à nos jours. L’effet très particulier de grande valeur paysagère produit par l’ensemble des bassins étagés qui sont perçus comme la somme de nombreuses grilles blanches, crème ou brunes, disposées dans un certain ordre suivant la topographie d’un versant de la colline Qaqawiñay, dont la plupart semble inondé d’eau et d’autres secs de sel à leur surface, soulignant la configuration particulière du complexe et le contraste chromatique avec l’environnement naturel doté d’une végétation arbustive basse.
La production de sel a lieu une fois par mois et est marquée par le calendrier des saisons de l’année. Ainsi, en saison sèche (mai à octobre) l’accumulation de sel est rapide, il y a une plus grande production et on obtient un sel de meilleure qualité de « couleur blanche ou rose qui caractérise commercialement ce sel », par contre en saison des pluies ( novembre à avril) la production est difficile et la couleur du sel est brune dans diverses nuances.
Le processus de production traditionnel est strictement communal sans aucune participation extérieure et consiste à remplir les piscines, préalablement nettoyées, avec de l’eau salée d’une source de ruisseau Salineras conduite par un système de canaux, jusqu’à une hauteur de 5 centimètres, puis à la laisser s’évaporer. pendant 3 jours, en répétant cette pratique pendant un mois, principalement pendant la saison sèche, période pendant laquelle on atteint un volume solide de sel cristallisé de 7 à 10 centimètres, équivalent à 3 ou 4 pouces de hauteur. L’extraction du sel est réalisée en couches, obtenant différentes qualités commerciales.
Le processus d’extraction ou « récolte » comprend la fragmentation du sel à l’aide de la force des pieds, puis en grattant chaque couche avec une tablette en bois ou une petite pioche, puis en tamisant avec un tamis et en empilant ce qui est obtenu d’un côté. Une fois que le sel est complètement sec, il est collecté dans un panier ou un conteneur pour son transfert vers l’entrepôt de la société communale de Marasal, qui est en charge du classement et de la commercialisation. Les bénéfices des ventes sont répartis entre les propriétaires en fonction du nombre de piscines dont ils disposent. Chaque piscine produit entre 150 et 200 kilos de sel en moyenne par mois.
Dans le processus d’extraction et d’élaboration du sel, les relations sociales traditionnelles de type communautaire prédominent, conservant actuellement leur forme traditionnelle. Le système de production de sel est hérité de père en fils, comme en témoignent aujourd’hui de nombreux membres âgés de la communauté, qui exploitent leurs puits depuis leur enfance, tout comme leurs parents, grands-parents et ancêtres. Les membres de la communauté de Maras et de Pichingoto établissent des accords de production avec les membres de la communauté qui n’ont pas de piscines salées ou avec ceux qui ont peu d’unités ; C’est ainsi que les propriétaires cèdent leurs puits aux non-possédants sous condition de coopération et de réciprocité ou ayni, et le résultat de la production est distribué dans une proportion de 5 pour 1 en faveur du propriétaire communautaire.
Ressentez la magie et l'énergie de Cusco et du Machu Picchu, puis continuez là où la légende a commencé - le lac Titicaca, pour sortir des sentiers battus et vous immerger dans la culture locale et profiter de la paix et de la tranquillité sur les rives du lac.
Plongez au cœur de la culture et des paysages du Pérou avec cette aventure au Machu Picchu, en Amazonie et plus encore. Partez à la recherche d'animaux sauvages le long des sentiers de la jungle et des rivières de la forêt tropicale depuis un lodge confortable, puis dirigez-vous vers les Andes jusqu'à Cusco, la capitale de l'empire Inca.
Profitez de vacances incroyables, au cœur de l'empire Inca, Cusco, notre programme de voyage vous emmènera vers les attractions touristiques les plus célèbres de Cusco, telles que la Vallée Sacrée des Incas, Machu Picchu, dans des hôtels très confortables.
Paysages sublimes, faune, histoire, culture - le Pérou a plus que sa juste part. Ses célèbres sommets andins enneigés abritent les temples et les forteresses des Incas et d'autres cultures précolombiennes, reliés par un réseau de sentiers pavés.
Le Pérou était habité par les plus grandes civilisations d'Amérique du Sud, comme les Chachapoyas et les Incas. Ceux qui ont construit les meilleurs ouvrages d'art, sur de vastes étendues du magnifique paysage des Andes et de la jungle. Cette visite vous emmènera dans les régions les plus reculées du Pérou, où vous pourrez en apprendre davantage sur ses traditions extraordinaires et sa riche histoire.
Visitez le Pérou en famille ou entre amis et profitez des meilleures merveilles naturelles et culturelles. Au cours de cette visite, vous découvrirez le meilleur du nord du Pérou, où se trouve l'une des plus hautes chutes d'eau d'Amérique du Sud, la forteresse de Kuelap et le court trajet vers le Machu Picchu à travers un sentier Inca, en profitant de l'empire des Incas dans toute sa grandeur .
Le Pérou est un pays multiculturel et mégadivers, car il a différents étages écologiques, qui ont des microclimats particuliers, où les civilisations anciennes dominaient le paysage froid des Andes et les côtes chaudes du Pacifique. Il fait également partie de la grande forêt amazonienne où coexistent une grande variété d'animaux et de plantes uniques. Ce circuit vous emmènera dans les paysages les plus impressionnants d'Amérique du Sud.
Les merveilles du Pérou vous attendent lors d'une randonnée dans la forêt amazonienne de Manu, traversez les plaines de la vallée sacrée des Incas et promenez-vous dans les rues pavées de Cusco lors de ce voyage de 15 jours au départ de Lima. Recherchez des singes et des plantes médicinales en Amazonie, parcourez l'ancienne route du Machu Picchu, vivez un séjour dans une communauté traditionnelle sur les rives du lac Titicaca serein.
Les principaux sites touristiques du Pérou laisseront toute la famille ravie par la grandeur des paysages, les temples en ruines, les villes coloniales, l'incroyable chemin inca jusqu'au Machu Picchu, la cité perdue inca, autrefois ensevelie sous la forêt tropicale qui l'entoure.
Profitez des meilleures vacances au Pérou. Notre programme de voyage Majestic Peru vous emmènera de la côte et ses impressionnantes lignes de Nazca, au lodge dans la forêt amazonienne entouré de nombreuses faunes sauvages, vous emprunterez le chemin de l'Inca jusqu'au Machu Picchu, point culminant de votre voyage à Cusco.
Découvrez le Pérou dans le confort et le style avec Andean Great Treks. Nous créerons pour vous un circuit personnalisé au Pérou, avec un mélange parfait de lieux et d'activités. Découvrez l'ancienne citadelle inca du Machu Picchu avec un guide privé expert. Profitez des paysages épiques de la Vallée Sacrée des Incas et de la riche histoire de Cusco. Explorez les merveilles de la grande Amazonie verte.
Visitez le Pérou et découvrez ses points forts de Lima à Cusco lors d'un voyage passionnant qui englobe les villes modernes et les mondes anciens. Des profondeurs du canyon de Colca aux hauteurs des Andes et aux îles uniques du lac Titicaca, plongez dans la fascinante culture péruvienne tout en découvrant son histoire enfouie au plus profond des murs de villes perdues.
Tour couleurs du Pérou vous montrera tout le charme de l'ancien et du mystérieux. Des sommets imposants des Andes à la luxuriante forêt amazonienne, des ruines précolombiennes dans les montagnes aux demeures coloniales espagnoles sur la côte, 14 jours au Pérou vous offre des aventures passionnantes et des expériences uniques.
Votre voyage de luxe au Pérou comprend une sélection de paysages andins et amazoniens. Nous vous aiderons à découvrir ce pays accueillant et varié, en planifiant chaque étape de votre voyage, avec les meilleurs services. Avec l'aide de guides experts incroyables, vous pouvez profiter de tout ce que le Pérou a à offrir, chaque détail est soigné.
Découvrez la majestueuse ville de Cusco, berceau de la plus grande civilisation d'Amérique du Sud, les Incas et leurs grandes œuvres d'ingénierie, la citadelle de Machu Picchu en train.
Le Pérou est un pays aux cultures différentes et aux paysages magnifiques. Il a l'une des meilleures gastronomies au monde. Ce circuit est conçu pour les voyageurs à la recherche de moments uniques et spéciaux pendant leurs vacances et pour les familles qui souhaitent éviter les foules. Vous visiterez l'ancienne ville de Lima, la forêt amazonienne, la magnifique vallée sacrée des Incas, la merveille du Machu Picchu.
Explorez la vallée sacrée des Incas, visitez les meilleurs vestiges archéologiques des Incas à Chinchero, Moray, Ollantaytambo et Pisac. De beaux paysages entourés de sommets enneigés et de champs de maïs.
