DÉCOUVREZ PÉROU EN FAMILLE 10 JOURS

DÉCOUVREZ PÉROU EN FAMILLE 10 JOURS

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Admirez les sommets éblouissants du Pérou et les vallées pittoresques pour comprendre pourquoi les montagnes andines étaient sacrées pour les Incas. Ces vacances bien rythmées combinent les merveilles de la jungle amazonienne avec l’histoire fascinante de Cusco. Profitez d’un voyage en train mémorable au cœur de la Vallée sacrée. Saisissez l’occasion de parcourir l’emblématique Chemin de l’Inca et admirez le glorieux Machu Picchu et respirez l’esprit magique des Incas.

Le Pérou détient à juste titre la couronne de la capitale gastronomique de l’Amérique du Sud, avec une cuisine fusion innovante, incorporant souvent des ingrédients andins et des recettes récupérées. Les plats de fruits de mer dominent sur la côte, avec un délicieux ceviche (poisson cru mariné dans du jus d’agrumes, de l’oignon et des piments forts) le plat national. La cuisine des Highlands est largement basée sur le maïs et les pommes de terre – essayez le papa a la huancaína (pommes de terre nappées d’une sauce épicée) ou les tamales (boulettes de maïs bouillies remplies de viande et enveloppées dans une feuille de bananier). Les amoureux des animaux devraient éviter le cuy (cochon d’Inde) qui est populaire dans tout le Pérou. Les végétariens n’auront pas trop de problèmes, surtout à Lima, Arequipa et Cusco.

À l’est des Andes, l’Amazonie péruvienne est la plus diversifiée et naturellement riche de toute la forêt amazonienne. Des éco-lodges gérés par des communautés autochtones personnalisent votre compréhension et présentent la faune de la région. La ville porte d’entrée est Madre de Dios, d’où vous embarquez pour une promenade en bateau vers le paysage le plus profond et le plus incroyable de la forêt amazonienne, qui vous offre de magnifiques couchers de soleil.