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TOP 8 DES MEILLEURES CHOSES À FAIRE À LIMA, LA CITÉ DES ROIS

TOP 8 DES MEILLEURES CHOSES À FAIRE À LIMA, LA CITÉ DES ROIS

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La capitale du Pérou est riche en culture, histoire et gastronomie

Top 8 des meilleures choses à faire à Lima, la capitale du Pérou, est une ville pleine d’histoire, de culture, de gastronomie et de contrastes. Alors que de nombreux touristes ont tendance à y voir une escale entre d’autres merveilles péruviennes, comme le Machu Picchu ou Cusco, Lima offre une richesse d’activités et de sites touristiques à ne pas négliger. De son centre historique, classé au patrimoine mondial, à sa scène gastronomique dynamique qui l’a placée sur le radar mondial, Lima a beaucoup à offrir à ceux qui osent l’explorer.

Lima est une ville qui allie modernité et tradition, histoire et innovation et nature et urbanisation. Sans aucun doute, il y a beaucoup à faire et à découvrir dans la capitale péruvienne. Qu’il s’agisse d’explorer son centre historique, de savourer sa gastronomie ou de profiter de ses parcs et paysages, Lima a quelque chose à offrir à chacun. N’attendez plus pour découvrir cette ville fascinante !

Dans cet article, nous vous présenterons les 8 meilleures choses à faire dans la ville de Lima pour que vous profitiez au maximum de votre visite dans cette métropole pleine de vie, de couleurs et de surprises.

Top 8 des meilleures choses à faire à Lima

1. Explorez le centre historique de Lima

Le centre historique de Lima est le cœur colonial de la ville et a été déclaré site du patrimoine mondial par l’UNESCO. Se promener dans ses rues pavées vous transporte dans des époques révolues, avec de beaux bâtiments d’architecture baroque et néoclassique. Ici vous pouvez visiter:

  • Plaza Mayor : Au centre de cette place se trouvent certains des bâtiments les plus emblématiques de Lima, tels que la cathédrale de Lima, le palais du gouvernement et le palais municipal. La Plaza Mayor est également le lieu où a lieu la traditionnelle relève de la garde présidentielle.
  • Cathédrale de Lima : Construite au XVIe siècle, cette cathédrale abrite une série d’autels baroques, ainsi que les tombeaux de personnages historiques importants comme le conquistador Francisco Pizarro.
  • Convento de San Francisco : Ce couvent, avec sa célèbre bibliothèque et ses catacombes, offre un aperçu fascinant de l’histoire coloniale. Les catacombes servaient de cimetière à l’époque coloniale et peuvent être visitées lors d’une visite guidée.
  • Église de San Pedro : Un exemple de l’architecture baroque de Lima, où se distinguent ses impressionnantes fresques et ses autels décorés d’or.

Pourquoi visiter le centre historique de Lima ?

Le centre historique est l’endroit idéal pour s’immerger dans l’histoire et l’architecture coloniale de Lima. Les rues pavées, les places bien entretenues et les bâtiments d’une grande valeur patrimoniale offrent une expérience unique à ceux qui souhaitent connaître la ville en profondeur.

1. Explorez le centre historique de Lima

2. Profitez de la gastronomie de Limeña

Lima est considérée comme la capitale gastronomique de l’Amérique latine et sa cuisine est l’une des principales attractions touristiques de la ville. La ville abrite une grande variété de restaurants, des plus traditionnels aux plus innovants, proposant des plats typiques de la région et une fusion de saveurs internationales.

Parmi les plats les plus remarquables à ne pas manquer figurent :

  • Ceviche : Le ceviche péruvien est l’un des plats les plus emblématiques du pays. Le poisson frais est assaisonné de citron, de piment, d’oignon et de coriandre, et accompagné de camote (patate douce) et de canta (maïs rôti).
  • Lomo Saltado : Un plat d’influence chinoise, dans lequel sont mélangées des lanières de bœuf, des oignons, des tomates et des frites, le tout sauté dans un wok.
  • Anticuchos : Brochettes de bœuf marinées avec un mélange d’ají panca, d’ail, de vinaigre et d’autres épices, puis grillées.
  • Pisco Sour : Le cocktail national du Pérou, préparé avec du pisco, du jus de citron, du blanc d’œuf, du sirop de gomme et du bitter Angostura.

Restaurants recommandés :

Lima compte un nombre impressionnant de restaurants haut de gamme, et nombre d’entre eux sont reconnus internationalement. Certains des plus célèbres incluent :

  • Central : Dirigé par le chef Virgilio Martínez, ce restaurant a été classé parmi les meilleurs au monde. Sa cuisine explore les différents écosystèmes péruviens et présente des plats innovants qui jouent avec les textures et les saveurs.
  • Maido : Avec le chef Mitsuharu Tsumura aux commandes, Maido fusionne la cuisine péruvienne et japonaise, créant un concept unique de Nikkei, un style culinaire très apprécié à Lima.
  • Astrid y Gastón : Fondé par la célèbre chef Astrid Gutsche et le chef Gastón Acurio, ce restaurant est l’un des emblèmes de la gastronomie péruvienne contemporaine.

Si vous préférez quelque chose de plus informel, vous pourrez déguster la cuisine de Lima sur les marchés locaux, comme le marché Surquillo ou le marché de San Isidro, où vous pourrez déguster des plats authentiques à des prix plus abordables.

2. Profitez de la gastronomie de Limeña

3. Visitez le parc Kennedy et le quartier de Miraflores

Le quartier de Miraflores est l’un des quartiers les plus touristiques de Lima, célèbre pour ses parcs, ses centres commerciaux et sa vie nocturne animée. Un lieu incontournable de ce quartier est Kennedy Park, un lieu plein de vie et de couleurs, entouré de restaurants, bars et boutiques.

Le parc est connu pour abriter des centaines de chats en liberté, ce qui en fait un endroit unique pour les amoureux des animaux. De plus, dans ses environs, vous pourrez profiter de :

  • Huaca Pucllana : Une impressionnante pyramide précolombienne construite en adobe, datant d’environ 500 après JC. Il est situé dans le même quartier de Miraflores et offre un contraste fascinant entre Lima ancienne et moderne.
  • Le Malecon de Miraflores : le long de cette promenade se trouvent plusieurs parcs offrant des vues spectaculaires sur l’océan Pacifique. Ici, vous pourrez profiter de magnifiques couchers de soleil, vous promener le long de ses sentiers, ou encore pratiquer des sports nautiques comme le parapente, l’une des activités les plus prisées de ce quartier.

Miraflores est également une zone de shopping et de divertissement, avec des centres commerciaux comme Larcomar, situé sur les falaises et offrant une vue panoramique spectaculaire sur la mer.

3. Visitez le parc Kennedy et le quartier de Miraflores

4. Promenez-vous dans le Parc des Légendes

Si vous voyagez à Lima avec des enfants ou souhaitez simplement vous déconnecter de l’agitation de la ville, le Parc des Légendes est l’endroit idéal. Ce zoo, situé dans le quartier de San Miguel, abrite une grande diversité d’espèces animales et est parfait pour profiter de la nature et découvrir la faune péruvienne.

Le parc est divisé en plusieurs zones thématiques, qui recréent différents écosystèmes du pays, comme la Côte, les Montagnes et la Jungle. Ici vous pouvez voir des animaux comme le puma, le jaguar, le perroquet, la vigogne et bien d’autres. De plus, le parc possède des jardins botaniques, des zones de loisirs et des musées interactifs.

4. Promenez-vous dans le Parc des Légendes

5. Découvrez le Circuit de l'Eau Magique

L’une des activités les plus marquantes et uniques de Lima est la visite du Circuit Magic Water, un parc situé dans le Parc Réserve. Cet endroit est connu pour son impressionnante collection de fontaines d’eau, qui sont éclairées la nuit, créant un spectacle visuel époustouflant.

Le circuit compte 13 fontaines interactives, dont la Fontaine Magique (la plus grande et la plus célèbre), qui propose un spectacle de lumières, de musique et d’eau dansante, créant une expérience magique pour tous les visiteurs. Le parc est idéal pour une promenade nocturne en famille, car en plus des fontaines, il dispose d’aires de loisirs, de sentiers et d’espaces verts pour se détendre.

Attraits du Circuit de l’Eau Magique :

  • Fontaine magique : La fontaine principale du parc est l’une des plus grandes au monde. Avec son impressionnant spectacle d’eau, de lumières et de musique, la Fontaine Magique est l’âme du circuit.
  • Fontaines interactives : Dans le parc, vous trouverez plusieurs fontaines interactives où vous pourrez vous promener et jouer avec l’eau. C’est une expérience amusante et rafraîchissante, surtout pour les plus petits.
  • Spectacle nocturne : Les fontaines sont illuminées la nuit, créant une atmosphère magique qui attire chaque jour des milliers de visiteurs.
5. Découvrez le Circuit de l'Eau Magique

6. La Côte Verte de Miraflores

Si vous êtes amoureux de la nature, des vues impressionnantes et de la brise marine, la Costa Verde de Miraflores est l’une de ces destinations incontournables de Lima. Ce magnifique tronçon côtier s’étend du quartier de San Isidro à Chorrillos, couvrant l’une des zones les plus animées et touristiques de la ville, et est idéal pour profiter d’une journée de repos, de sport ou simplement pour se connecter avec la beauté naturelle de la côte péruvienne.

Une promenade le long de la promenade : des vues spectaculaires sur l’océan Pacifique

La Costa Verde se caractérise par sa promenade, une vaste promenade surélevée sur les falaises de Miraflores, qui offre des vues panoramiques inégalées sur l’océan Pacifique. Le long de cette promenade, vous pourrez profiter d’une visite relaxante parmi des jardins bien entretenus, des sculptures contemporaines et des bancs où vous pourrez vous asseoir et regarder l’horizon.

La promenade est divisée en plusieurs sections, chacune avec son charme propre, et relie différents points d’intérêt comme le Parque del Amor, avec ses mosaïques colorées et la célèbre sculpture « Le Baiser », qui rend hommage à l’amour et à la passion. De là, vous pourrez admirer la côte et, si vous avez de la chance, apercevoir les parachutistes qui survolent habituellement la région.

Plages et sports de plein air : aventure en mer

Le long de la Costa Verde se trouvent également des plages très fréquentées, idéales pour ceux qui aiment le surf, le bodyboard ou simplement se détendre au soleil. Les plages de Waikiki, Makaha et Playa Redondo sont bien connues des locaux et des touristes pour leur ambiance animée et la qualité des vagues. Si vous êtes passionné de surf, la Costa Verde est un endroit parfait pour louer une planche et plonger dans les eaux du Pacifique.

De plus, la Costa Verde n’est pas seulement un paradis pour les amateurs de sports nautiques, mais aussi pour ceux qui préfèrent des activités plus calmes, comme la marche, la course ou le vélo. La promenade est parfaitement adaptée à ces fins, et de nombreux habitants profitent des premières heures de la journée pour faire du sport tout en profitant de la brise marine.

Gastronomie avec vue sur l’océan : savourez les saveurs péruviennes

La Costa Verde est également une excellente destination pour les amateurs de bonne chère. Dans ses environs, vous trouverez une variété de restaurants proposant le meilleur de la cuisine péruvienne, avec vue sur la mer. Des ceviches frais et tiraditos aux plats traditionnels comme le lomo saltado et le riz aux fruits de mer, les convives peuvent savourer les saveurs uniques du Pérou tout en admirant la superbe vue panoramique.

Des restaurants tels que La Rosa Náutica et Pescados Capitales se distinguent par leur atmosphère élégante et leurs menus qui présentent le meilleur de la mer péruvienne. De plus, dans le quartier de Larcomar, un centre commercial avec une vue incroyable sur la mer, vous trouverez plusieurs restaurants de qualité proposant une cuisine internationale et, bien sûr, une carte complète de cocktails et de piscos pour accompagner l’expérience.

Profitez du coucher de soleil : un spectacle naturel

L’un des moments les plus magiques que vous puissiez vivre sur la Costa Verde est le coucher du soleil. Alors que le soleil se couche derrière l’horizon, la côte devient orange, rose et dorée, créant un spectacle naturel à ne pas manquer. C’est le moment idéal pour prendre de superbes photos ou simplement vous détendre et admirer la beauté de la mer à la fin de la journée.

Des activités pour tous : divertissement et culture

En plus de profiter de la promenade et des plages, la Costa Verde est également un point de rencontre pour des événements culturels et des activités récréatives. À différentes périodes de l’année, des festivals, des concerts en plein air et des événements sportifs sont organisés, attirant à la fois les touristes et les locaux. Le week-end, vous pouvez voir des groupes de personnes pratiquer le yoga sur la plage ou des familles faire du vélo.

Dans le Parque del Amor, des activités culturelles et artistiques sont organisées, et le long de la promenade, vous trouverez des expositions en plein air qui enrichissent encore la visite.

6. La Côte Verte de Miraflores

7. Visitez le musée Larco

Le musée Larco est l’un des musées les plus importants de Lima et est situé dans le quartier du Peuple Libre. Ce musée abrite l’une des collections d’art précolombien les plus complètes du Pérou, avec plus de 45 000 pièces couvrant plus de 5 000 ans d’histoire péruvienne.

Dans le musée, vous pourrez admirer des objets en or, des céramiques, des textiles et d’autres objets appartenant à diverses cultures pré-incas, telles que Mochica, Nazca et Inca. De plus, le musée possède une impressionnante collection de céramiques érotiques qui offre une perspective intéressante sur les croyances et les coutumes des anciennes civilisations du Pérou.

Points forts du musée Larco :

Collection de céramiques érotiques : Le musée abrite une célèbre collection de céramiques érotiques des cultures pré-incas, qui donne un regard intéressant sur les croyances et coutumes de l’époque.
Art Mochica : Le musée possède l’une des plus grandes collections d’art Mochica, connu pour ses superbes portraits en céramique, ainsi que pour ses représentations complexes de la vie quotidienne et des divinités.
Le jardin : En plus de son impressionnante collection d’art, le musée dispose d’un magnifique jardin où vous pourrez vous détendre et profiter d’une atmosphère calme et naturelle.

7. Visitez le musée Larco

8. Visitez Barranco et sa vie nocturne

Le quartier de Barranco est connu pour être le quartier bohème de Lima, un lieu plein d’art, de musique et de vie nocturne. Ce quartier offre une grande variété d’activités culturelles, telles que des galeries d’art, des théâtres et des bars avec musique live.

L’un des points les plus connus de Barranco est le Pont des Soupirs, un lieu romantique plein de légendes. L’atmosphère de Barranco est détendue et unique, avec des rues pleines de graffitis, des bars et des restaurants proposant une cuisine locale et internationale.

Barranco est également un excellent endroit pour profiter de la vie nocturne de Lima, avec des bars à cocktails, des clubs de salsa et des lieux où sont organisés des concerts de musique live, en particulier des genres tels que le rock, le jazz et la musique créole.

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