COMIDAS TRADICIONALES

Comidas tradicionales en el Valle Sagrado,  es uno de los destinos de viajes culinarios más emocionantes del mundo, con una escena gastronómica exquisita. Celebra la esencia de la cultura andina a través de la riqueza de sus legendarios sabores y aromas. Déjate intrigar por los orígenes culturales y agrícolas de los alimentos; papas moradas, amaranto exótico, quinua inca. Explore la cosmovisión andina intrínsecamente agraria a través de una perspectiva nativa, un viaje culinario al corazón de la comida.

LA CULTURA ALIMENTARIA DEL PERÚ – LA ESENCIA DEL ARTE CULINARIO

¿Quieres saber más sobre la cultura gastronómica peruana? Tal vez hayas escuchado que la cocina peruana es lo siguiente más importante. O has visto el rumor de que los mejores chefs peruanos conquistaron el mundo. ¿Qué hay de los increíbles Super alimentos nativos de Perú y la cocina fusión que combina tradiciones nativas e importadas? ¿Las tradiciones culinarias del Perú siempre fueron así de fuertes? ¿Qué es lo que hace que la comida típica peruana sea tan especial y por qué de repente se ha convertido en un tema candente?

El reconocimiento mundial de la cocina peruana de clase mundial ha provocado el crecimiento explosivo de una industria de turismo culinario que demuestra que hay mucho más en Perú que solo Machu Picchu

COCINA PERUANA E INFLUENCIAS CULTURALES EN EL VALLE SAGRADO

Perú es el tercer país más grande de América del Sur y tiene tres regiones distintas dentro de sus fronteras. Están las tierras altas de los Andes, la costa y la cuenca del Amazonas, que es una selva tropical en el lado oriental de las tierras altas de los Andes. Cada región ofrece carnes, frutas y verduras culinarias indígenas diferentes pero influyentes en sus menús que brindan diversidad dentro de la cocina peruana.