El puente inca de Queswachaka es uno de los legados más importantes para la humanidad, el cual fue declarado como patrimonio de la humanidad. Ya que es el último y único puente inca que ha sobrevivido a la invasión española en Sudamérica. Este puente es cuidado y mantenido cada año por las seis comunidades de la provincia de Canas. Esta íntegramente elaborado en fibras de paja de las montañas del Ande peruano.
El puente fue construido por los incas para mejorar la comunicación entre los diferentes reinos, también se usó para un medio de transporte por el cual se trasladaban grandes caravanas de comerciantes o en casos de emergencia el ejército real de los Incas. Este tour también visita la impresionante construcción del templo de Wiraqocha (es el dios creador del universo, en la cosmovisión inca-andina).Dicho templo está ubicado en el poblado de San Pedro de Raqchi, el cual es también muy famoso por sus alfareros quienes producen la mejor artesanía en barro, como platos ceremoniales, vasijas con detalles simbólicos, desde la época inca.
El Templo Inca de Wiracocha es el templo Inca más grande, la construcción es de piedra finamente tallada y está hecha de adobe. Solo sobrevive una de las once columnas cilíndricas que sostenían el techo. Solo los cimientos excavados son visibles desde las paredes. Su nombre está asociado al dios Wiracocha, el creador del mundo según muchas culturas antiguas de la costa y sierra del Perú. Es un templo inca de más de 14 metros de altura, el edificio inca más alto descubierto hasta el momento.
Es una actividad que se desarrolla en carro por lo que no es muy difícil. Solo se hará cortas caminatas cuando se llegue a los atractivos turísticos. La mayor altura que se alcanza durante el tour es de 3,700 metros por lo que es bueno haberse aclimatado días antes en la ciudad del Cusco. El clima es muy cambiante hay días en los que hace mucho sol (max temperatura 18 C°) y otros mucho frio por las mañanas ( -5 C°). La radiación solar es muy extrema en los andes del Cusco, por ello recomendamos llevar un buen bloqueador solar.
El tour comienza con el recojo desde su hotel en la ciudad del Cusco a las 4:30 am. Luego nos dirigimos por la ruta del valle sur o ruta al altiplano de Puno, pasaremos los típicos pueblos de Oropesa capital del mejor pan de Peru, Saylla, Lucre, Urcos, durante el trayecto usted podrá disfrutar del bello amanecer de los andes del Cusco, y los campos de maiz,papa, quinua, rodeados de arboles y el majestuoso rio Vilcanota que fue muy sagrado para los incas. Despues de 2 horas llegaremos al primer lugar donde vamos a parar, el distrito de Combapata, en donde podrá tomar un tipico desayuno andino. Continuamos el tour en direccion de los distritos de Kunturkanqui, Quehue y finalmente llegaremos al impresionante puente inca de Queswachaka, y contemplar el bello paisaje del cañon del rio Apurimac, tendremos la oportunidad de pasar atraves de su estructura en paja pero muy fuerte. Despues de las fotos y videos, retornamos hasta el pueblo de Raqchi donde se encuentra el templo del dios Wiraqocha, en el complejo arqueológico aun es posible ver este templo y sus fuentes de agua, depósitos de granos y todo tipo de productos. Luego del tour con nuestro guía de ruta, tendremos un almuerzo nutritivo preparado por las señoras de Raqchi, si desean también podrá visitar un taller demostrativo de alfarería y podrá comprar algunas de sus bellas artesanías; por la tarde debemos de volver a Cusco, llegando a su hotel a las 5:00 pm aprox.
Este puente inca se encuentra sobre el río Apurímac, aproximadamente a 3.700 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Canas, distrito de Quehue, a unos 160 kilómetros al sur de Cusco.
El puente inca de Queswachaka se encuentra a 160 km al sur de Cusco. Para llegar tienes dos opciones: hacerlo con una empresa turística o por tu cuenta. La primera opción es la más cómoda. Si prefieres embarcarte en una aventura, tendrás que viajar de Cusco a Combapata, luego de aquí a Yanaoca y luego vehículos particulares que, en 60 minutos, te dejan en Queswachaka.
La provincia de Canas tiene un clima frío y tiene dos estaciones bien definidas:
La temporada de lluvias, que comprende los meses de enero a marzo; en el que es posible ver presencia pluvial. Además, la temperatura máxima es de 15ºC y desciende hasta los 5ºC.
La época seca, comprende los meses de abril a diciembre, es probable que haya presencia pluvial durante estos meses; pero es bastante bajo en comparación con la temporada de lluvias. Cabe señalar que, durante los meses de junio a agosto, la temperatura desciende hasta los -3ºC; Por eso durante estos meses el frío es bastante intenso.
El nombre de Queswachaka, proviene de las letras quechuas “Queswa” que significa Trenza y “Chaka” que significa Puente, podemos concluir entonces que se trata de un Puente Trenzado.
El material utilizado para construir este puente colgante es: Ichu de la variedad q’oya (paja de fibra vegetal), una hierba de las zonas más altas de los Andes. Para la base; También se utilizan ramas delgadas llamadas «Kallapos».
El extraordinario puente mide 28 metros de largo y 1,20 metros de ancho y se balancea 30 metros sobre el río Apurímac.
Cruzar el Q’eswachaka es como colgarse de una cuerda. Es como estar suspendido en el aire contigo mismo. Eres tú, nada más que tú, en el aire. El sentimiento es único. Uno se tambalea en el río. Si tienes problemas de vértigo, cruzar este puente no es la mejor idea.
Si quieres aprovechar el viaje a Queswachaka para conocer otros atractivos turísticos de la región, ¡es una idea maravillosa!
En el camino de Cusco a Queswachaka encontrarás cuatro hermosas lagunas: Pomacanchi, Acopia, Asnaqocha y Pampamarca. El paisaje que los rodea y los peces que se pueden ver en ellos son otra de las maravillas de la naturaleza cusqueña.
Además, justo después de la última laguna (la de Pampamarca), se encuentra el volcán Pabellones, que con solo cuatro metros de altura es considerado el más pequeño del mundo.
La construcción del Q’eswachaka se atribuye al inca Pachacuti. Tiene 600 años de vigencia cultural».
Así lo documentaba en 1609 el cronista Inca Garcilaso en su obra Comentarios Reales de los Incas a propósito de este y otros puentes ya desaparecidos que constituían los tramos suspendidos de la antigua red vial incaica. Conocida con el nombre de Qhapaq Ñan, que en quechua significa «Camino Real».
Qhapaq Ñan, El Gran Camino Inca Real, los Incas construyeron caminos por todos lados para unir los pueblos del mundo. El Qhapaq Ñan fue construido sin el uso de metal o de hierro, la rueda, o animales de tiro y abarcó 25,000 millas (40,000 kilómetros) por todo el Tawantinsuyo. La red vial permitió que los Incas supervisaran y administraran un territorio de un tamaño equivalente al abarcado por California, Nevada, Arizona, Nuevo México y Tejas. Esta extraordinaria red de caminos serpentea por la costa del Pacífico de América del Sur, desde Quito, Ecuador, a Santiago, Chile, atravesando una de las geografías físicas más extremas del planeta, desde picos de 16,000 pies (4,900 metros) cubiertos de nieve hasta la costa, pasando por selvas, pastizales y desiertos. Partes del sistema de caminos fueron construidas por culturas que precedieron el Imperio Inka, pero los Incas perfeccionaron la red de caminos en una maravilla de la ingeniería que apoyó el transporte, la comunicación y el comercio. Los ingenieros Incas entendían el flujo de agua, la acción de la fuerza de gravedad y la erosión del viento y optimizaron el diseño del camino para el tráfico peatonal humano y animal. Se estima que un 6% de la red de caminos Inca es aún visible, y los caminos existentes, los cuales siguen siendo utilizados y mantenidos por las comunidades indígenas andinas hoy en día, se están estudiando para comprender las técnicas de ingeniería Inca y su aplicación a los proyectos contemporáneos.
Los exploradores españoles admiraron la variedad de puentes a lo largo del Qhapaq Ñan. En particular, los europeos nunca habían visto un puente colgante y se sorprendieron al encontrar cientos de ellos a lo largo del sistema del Camino Inca. El Queswachaka, el último puente colgante de gras altoandino “Ichu”, se extiende por un alto barranco sobre el río Apurímac en el Perú y ha estado en uso continuo durante 500 años. El puente mide 100 pies (30 metros) de largo y está suspendido a 50 pies (15 metros) por encima del río. Está hecho de fibras de hierba y otros materiales orgánicos. Cada año, 1,000 pobladores de las cuatro comunidades vecinas quechuas se reúnen, tuercen, y trenzan a mano una hierba nativa para hacer 10 millas (16 kilómetros) de la cuerda y luego trabajan continuamente durante cuatro días para reconstruir el puente. El pedir permiso a los Apus (montañas sagradas) y hacer ofrendas a la Pachamama (Madre Tierra) son actividades importantes que se llevan a cabo en conjunto con la reconstrucción del puente. La comunidad también realiza una fiesta para celebrar el nuevo puente. El Queswachaka es un componente clave del Qhapaq Ñan y una obra maestra de la ingeniería Inca. También sirve como un ejemplo importante de la ingeniería sostenible, una expresión viva de los conocimientos, las prácticas y tradiciones que se han transmitido a través de generaciones del pueblo quechua en los Andes.
Las obras más modernas provocaron el ocaso de los arcaicos puentes de cuerda en la cordillera andina, ya que dejó de ser necesario que las pasarelas incaicas fuesen renovadas a perpetuidad. Mientras que algunas se reemplazaron por puentes de carretera, los vestigios de otras pueden todavía observarse en ríos como el Vilcanota. El mismo Q’eswachaka cayó en desuso después de que se edificara una construcción de metal más sólida y segura a apenas unos metros de distancia.
«En los años sesenta y setenta del siglo XX los miembros de las comunidades locales abandonaron la renovación del puente con la esperanza de que la tierra les perdonase. Como madre, la Pachamama se enoja, se molesta, reniega y castiga, pero también indulta». «Los campesinos confiesan que en el transcurso de aquellos años fueron castigados con sequías, heladas, vientos huracanados que destrozaron el techo de paja de sus viviendas, y también con la enfermedad y la muerte de sus animales. Unas penas que forzaron la migración de ciertos jefes de familia a la ciudad. Finalmente, tras 12 años inactiva, la tradición se reactivó».
Ceremonias y Ritos Ancestrales en la Construcción del Puente de Queswachaka
El lugar se impregna de un aroma ahumado debido a la mesa que el paqo, o sacerdote andino, prepara junto a una de las bases del puente. Es una especie de altar de tela con motivos indígenas en el que el chamán deposita hojas de coca, fetos de llama y alimentos que ofrece a la Pachamama a través de las llamas centelleantes.
«Como tú o como yo, la Tierra tiene hambre, y saciarla queda entre nuestras obligaciones como hijos. Pues ella es la fuente de nuestro sustento –explica Cayetano Ccanahuire, paqo de 63 años a quien se le atribuyen capacidades adivinatorias, así como de medicina andina–. Antes de la renovación del puente, los apus me indican cada año cuál es en estos días el apetito de la Pachamama. Pues sus gustos evolucionan y no siempre debemos pagarle con el mismo “manjar”, al que se invita igualmente a los apus para implorar su protección y evitar accidentes durante la renovación».
Instalado junto a los estribos de piedra durante los tres días que duran las tareas de renovación del puente, el paqo solo podrá abandonar el lugar cuando la obra sea transitable.
«Desde la época precolombina, cualquier actividad importante de construcción, tanto de casas como de puentes, se realiza previo pago a la tierra o a los apus. Estas últimas deidades están encarnadas en todos y cada uno de los accidentes geográficos de la zona, como las lagunas, los ríos o los cerros –explica el antropólogo de la Universidad Católica de Lima Pablo del Valle–. Se trata de una apelación a las fuerzas de la naturaleza en la que se les implora que se calmen para evitar perjuicios, como una crecida del río y la posterior inundación de los campos. ¡Incluso los puentes modernos del siglo XX se construyeron pagando antes a los dioses!»
Queswachaka es el último puente Inca en uso siendo parte también de la extensa red de caminos o Qapac Ñan reconocido como “Patrimonio Cultural de la Humanidad” por la UNESCO, es el único puente inca que ha sobrevivido a tantas generaciones por más de 500 años, que se encuentra casi en estado original y gracias a la decisión de las comunidades actoras: Huinchiri, Chaupibanda, Qollana Quehue y Chocayhua, las que haciendo gala de su cultura viva repiten técnicas y ceremonias e origen puramente andino, reproduciendo año a año este maravilloso evento, como una paradoja en el tiempo y mostrando la autenticidad de nuestra cultura. Durante tres días ellos renovaran anualmente el puente inca de Q’eswachaka en los primeros días del mes de junio de cada año.
Primer Día
Este día inicia con una ofrenda al Apu Quinsallallawi en una ceremonia ancestral. En esta ofrenda, se agradece al Apu protector por todo lo brindado a las comunidades; así como también se pide protección para todos los trabajadores que realzarán el trenzado del puente. Posterior a ello, se hace la recolección de trenzas de cada familia, así como la corroboración de los 40 metros. Seguidamente se procede al tendido de estas sogas alrededor de la carretera; para ello se hacen presente hombres y mujeres de las comunidades de Huichiri, Ccollana, Quehue, Chaupibanda y Choccayhua. Donde los hombres realizan el trabajo de fuerza y las mujeres se sitúan alrededor del puente e inician con el trenzado de sogas delgadas.
Posterior al tendido de sogas, se inicia con el trenzado de soguillas, teniendo como resultado sogas medianamente gruesas. Finalmente, se inicia el trenzado o tejido de estas sogas medianas convirtiéndolas en sogas más gruesas o llamadas también sogas mayores, las mismas que estarán en la base del puente y otras dos que seguirán siendo medianas y tendrán la función de barandas. Al atardecer estas sogas son dejadas en ambos extremos del puente.
Segundo Día
Este día también se inicia con una ofrenda al Apu y a la Pachamama. Posterior, a la ofrenda, un comunero pasa por el puente antiguo llevando una soga delgada en la cintura, la misma que ayudara con el transporte del resto de las sogas que se encuentran en ambos extremos; así como otros materiales útiles para la colocación de las sogas y de esa manera iniciar las labores en la construcción del puente. Asimismo, se procede al corte de las sogas del puente antiguo, estas reposaran en la garganta del rio.
Una vez obtenidas las sogas y sostenidas por ambos extremos, el especialista en la construcción del puente o también llamados “chakaruwak”, se encarga de supervisar el atado de las sogas mayores y los que tendrán la función de barandas. Estos son atados en piedras ubicadas al inicio del puente, estas piedras son bastante firmes y estables para soportar el peso de toda la estructura del puente. Mientras se realiza todo este trabajo una de las comunidades se encarga de la elaboración de la alfombra; la misma que será puesta en la base del puente al finalizar todo el trabajo; asimismo también se encargan de llevar pequeñas ramas llamados “Kallapos” que servirán para mantener estable la misma base.
Tercer Día
Este día se inicia con la elaboración del puente, dos especialistas en este trabajo se encargan de ello, los mismo que se ubican en ambos extremos y culminan en la mitad del puente. El fin del trabajo es anunciado con grito aguerrido.
Los especialistas en hacer el puente de Queswachaka o los “chakaruwak”, son hombres que recibieron tales instrucciones de sus padres; asimismo este arte es transmitido de generación en generación y si uno de ellos tiene solo hijas, este arte será trasmitido solo a un miembro varón de la familia, pueden ser sobrinos.
Cuarto Día:
Finalmente, las comunidades también se organizan para este día; para celebrar la culminación del puente, cada comunidad lleva diferentes danzas típicas. Asimismo, se realiza una feria gastronómica, con platos típicos de la región.
El complejo arqueológico de Raqchi se encuentra ubicado en el valle sur, a 119 km de la ciudad del Cusco, en el distrito de San Pedro de Cacha, provincia de Canchis.
Ubicado a una altura de 3.460 metros sobre el nivel del mar, la superficie total del parque arqueológico es de mil hectáreas, ya que fuera del muro que rodea el complejo también se encontraron construcciones como acueductos, tumbas subterráneas y recintos de culturas preincaicas.
Aunque la mayoría de las construcciones (Templo de Wiracocha, Colcas, Plaza Chasqui Wasi y Cuartel) son de la época Inca (1450 a 1532), la ocupación en Raqchi es muy antigua. Investigaciones arqueológicas realizadas por el Instituto Nacional de Cultura (Cusco-Perú) han encontrado evidencia de restos del periodo Formativo, cerámicas del estilo Qaluyu-Marcavalle (200 a. C.), pasando por el Intermedio Temprano, vasijas sin decoración estilo Pucará (200-700 d.C.), tiestos cerámicos de estilo Wari del Horizonte Medio (700-1100), cerámicas Intermedio Tardío -Collao e Inca-Collao (1100-1450), y el Horizonte Tardío con cerámicas Incas Imperiales y subtipos locales como Inca Chucuito y el Inca Taraco. Durante este último período se llevó a cabo la construcción del Templo Inca de Wiracocha. Uno de los principales atractivos en las estructuras que se dedicaron al Inca Wiracocha, y posteriormente al Inca Pachacutec, fue reformar este lugar (1431 aprox.), para terminar las construcciones con el Inca Tupac Yupanqui Inca, alrededor de 1471-1493.
Según Pedro Cieza de León, el llamado príncipe de los cronistas decía que había una leyenda contada entre los ciudadanos de Raqchi. El templo hecho en honor al dios Wiracocha luego de que apareciera un hombre que era milagroso, pero la gente del pueblo no le hizo caso y decidieron ignorarlo, tirarle piedras, luego de eso se produjo una lluvia de fuego, y la gente del pueblo decidió déjalo en paz. Ese hombre se fue al mar y desapareció, la gente nunca supo quién era ese hombre, y en su honor construyeron un templo y una escultura; cuando los españoles llegaron a este lugar pensaron que esta escultura era un santo que pasaba por ese lugar. El lugar estaba lleno de lava, y tal vez eso explique la lluvia de fuego, porque cerca del sitio hay un volcán, llamado Kinsachata.
Raqchi está ubicado en el distrito de San Pedro, provincia de Canchis, en el departamento del Cusco. Este parque arqueológico cubre alrededor de 1000 hectáreas. En su época, fue uno de los templos incas más importantes, ya que estaba dedicado al dios más grande de la religión inca. Durante tu visita encontrarás los siguientes sectores:
Cerca del Complejo Arqueológico de Raqchi existe un pequeño pueblo, llamado San Pedro de Cacha. Durante la época colonial se construyó en la zona una pequeña iglesia, donde se pueden apreciar pinturas de la famosa Escuela Cusqueña. Los habitantes de la zona también se destacan por la fabricación de cerámica, y algunos de ellos ofrecen sus productos en la entrada al sitio arqueológico.
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Ver Información Esencial del ViajeLa mejor época para visitar Perú es durante la estación seca, entre mayo y noviembre, cuando el clima es seco y brillante, con lluvias más frecuentes entre noviembre y abril.
Para reservar este tour, se requiere un minimo de $ 190 USD por persona, el saldo restante lo pagara a su llegada a Peru, en la oficina de Cusco.
Cualquier otra informacion adicional, por favor coordinar con su agente de viajes.
Todos nuestros viajes a pie se califican desde ‘Fácil’ hasta ‘Desafiante a Difícil’. En nuestros itinerarios de viaje en línea, encontrará un gráfico que muestra las distancias de caminata diarias, los tiempos e información sobre la ruta, incluido el terreno y la altitud. Por lo general, no se necesita capacitación específica, pero es posible que se sienta más cómodo si sale a caminar un par de veces antes de su viaje.
Al igual que con todos nuestros viajes, cada grupo es diferente, pero el grupo «promedio» consta de aproximadamente la mitad de parejas y la mitad de personas que viajan solas, todos compartiendo la pasión por explorar el mundo a pie. Siempre tendréis a alguien que os haga compañía en el camino, pero no siempre tenéis que caminar juntos. Siempre que sea posible, su líder Andean Great Treks permitirá que todos caminen a su propio ritmo, reagrupándose regularmente a lo largo de la ruta.
Como muchos otros países en destinos en desarrollo, la belleza y la singularidad de la región se ven contrarrestadas por la desigualdad y la falta de inversión. Esto ha llevado a que las tasas de criminalidad (principalmente robos y estafas) no sean infrecuentes en las ciudades más grandes. Sabemos que esto no suena muy atractivo, pero es importante mencionarlo de todos modos. Los visitantes más experimentados y que han viajado mucho lo entenderán bien y no se preocuparán demasiado. Sin embargo, dicho esto, es nuestro deber cuidar de usted durante su visita. Por eso te presentamos aquí algunas recomendaciones para estar más seguro. Evite caminar solo de noche en calles vacías. ¡No hagas alarde de objetos de valor! Si vas a dar un paseo o vas en transporte público, sé sensato y evita mostrar artículos caros como relojes y joyas caras. ¡Cuidado con los carteristas! No dejes tus maletas en ningún lugar que no parezca seguro y asegúrate de llevarlas contigo.
Soroche, o mal de montaña, es una realidad para la mayoría de las personas que llegan a Cusco en avión desde el nivel del mar y debe ser tratado con respeto. Es vital tomarlo con calma, no comer ni beber mucho al llegar, incluso dormir todo el día para ayudar a la aclimatación (el mate de coca es un buen remedio local). Después de tres días a esta altura, la mayoría de las personas se han adaptado lo suficiente como para hacer caminatas moderadas a altitudes similares o menores. Cualquiera que esté considerando escalar las principales montañas alrededor de Cusco necesitará tiempo para adaptarse nuevamente a sus campamentos base más altos.
Si tiene problemas de salud relacionados con la altitud, muchos hoteles y restaurantes tienen cilindros de oxígeno para ayudarlo; alternativamente, para casos graves, intente llamar a cualquiera de las clínicas que hay en Cusco, la mayoría cuentan con personal que habla inglés, para una mayor facilidad en su atención se recomienda contar con un seguro de viaje que cubra los gastos médicos.
Los vuelos internacionales a la ciudad capital de Lima son abundantes, pero una vez allí, debe encontrar un camino a Cusco, que está a unos 1100 km (684 millas) de distancia. La forma más rápida de llegar a Cusco desde Lima es volar, se tarda unos 55 minutos. No recomiendo viajar en autobús porque tarda unas 24 horas, hazlo solo si tienes la intención de hacer una pausa en el camino para visitar otros lugares.
No se recomienda alquilar un auto para viajar de Lima a Cusco. Los caminos son accidentados y podrías perderte o enfrentarte a uno de los otros peligros que conlleva viajar en un territorio desconocido.
La forma más fácil de explorar el Valle Sagrado desde Cusco es en una visita guiada de día completo que lo recoge y lo deja en su hotel. El mercado de Pisac y las ruinas incas de Ollantaytambo son las paradas principales, aunque los viajeros con más tiempo libre encontrarán mucho más para ver y hacer. También es posible tomar un autobús local o un taxi hacia el Valle Sagrado y hacer una exploración independiente.
Rainbow Mountain, o Vinicunca como la conocen los lugareños, se ha convertido en una caminata popular en la región de Cusco. Es posible visitar Rainbow Mountain en un día (muy largo) desde Cusco o puede dividir el viaje en un itinerario de dos días. Si bien la caminata no es muy difícil y no tiene muchas pendientes pronunciadas, Vinicunca se encuentra en una región de gran altura (la parte más alta del sendero es de 17 060 pies o 5200 m) y debe dedicar tiempo a aclimatarse antes de comenzar la caminata.
No tenemos miedo de decir que Cusco es un lugar donde todo viajero termina al menos una vez durante su viaje por Perú, y es difícil saber cuál es la duración adecuada de la estadía.
Si su razón principal para visitar Cusco es llegar a Machu Picchu, aún debe pasar aquí al menos dos días para aclimatarse (a pesar de que Machu Picchu está a una altura más baja que Cusco, algunas personas todavía sufren de mal de altura), y durante este tiempo puede explorar la ciudad y el Valle Sagrado.
Por nuestra experiencia personal, pensamos que cuanto más tiempo puedas quedarte en Cusco es mejor. Algunos viajeros con tiempo limitado incluso giran todo su itinerario alrededor de Cusco; esto solo demuestra cuán rica es la ciudad en términos de turismo, arquitectura y actividades.
Cusco tiene tantas cosas para ver y hacer, no solo dentro de los límites de la ciudad sino sobre todo fuera, que no es un problema pasar aquí semanas. Si es flexible, siéntese y anote todas las caminatas de un día y de varios días que le gustaría hacer desde Cusco, y debería obtener la cantidad óptima de días para usted.
Hay tantas cosas que ver y hacer en Cusco y sus alrededores que la ciudad sin duda merece más de un día de tu tiempo.
Para disfrutar al máximo de sus días en Cusco, es fundamental elegir el alojamiento adecuado. La buena noticia es que Cusco cuenta con una gran red de hoteles para todo tipo de viajero, desde hostales económicos hasta lujosas mansiones. Por eso, su único trabajo es encontrar un hotel en la ubicación que más le convenga.
Recomendamos permanecer cerca del Centro Histórico a menos que desee mantenerse alejado de las multitudes. Hemos seleccionado los tres mejores hoteles en Cusco, así que siéntete libre de inspirarte.
En los últimos años, la cocina peruana ha ganado popularidad en el panorama culinario mundial, pero para los platos especiales más frescos (y más auténticos), Cusco no lo decepcionará. La mayoría de los platos peruanos tienen un gran sabor que no se ve en otros platos latinos y sudamericanos. Es posible que ya haya probado platos populares como el ceviche (un plato frío de pescado crudo fresco con sabores cítricos picantes) o el lomo saltado (carne salteada con papas fritas). Si te sientes un poco más aventurero, prueba Cuy (conejillo de indias asado, sí, la mascota doméstica estadounidense) o alpaca asada (también conocida como llama). Otros deliciosos platos tradicionales incluyen el adobo (un guiso de carne de cerdo con cerveza de maíz), tamales, choclo con queso (maíz hervido con queso local) y el capchi de setas de guiso vegetariano. En cuanto a las verduras, Perú produce más de 4000 variedades de papa, por lo que encontrará muchos platos centrados en ellas, como papas a la huancaína (papas hervidas con salsa picante de queso) y causa (una cazuela de papas con una variedad de carnes). ). Otras verduras básicas incluyen el maíz y los aguacates. Si aún no se te hace la boca agua, tómate el pulso.
Para probar los platos tradicionales, diríjase a PACHAPAPA o la galardonada CHICHA (los visitantes y lugareños recomiendan reservar con mucha anticipación). La cocina peruana a menudo se mezcla con influencias asiáticas, inspiradas en la cultura traída por los sirvientes contratados y los inmigrantes que llegaron a Perú desde la época del dominio español original en el país. Para una muestra de la cocina de fusión asiática/peruana, visite LIMO. Si realmente está buscando derrochar en una excelente experiencia gastronómica, pruebe MAP Cafe. Ubicado en el patio del Museo de Arte Precolombino en un contenedor de vidrio, la comida es más cocina peruana contemporánea. También puede comenzar el día con café y desayuno en Jack’s Cafe, que sirve desayunos durante todo el día. Muchos de los restaurantes más populares están ubicados cerca de la Plaza de Armas.
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Visita la puerta sagrada de los Incas en la montaña Cachichata, desde allí podrá disfrutar de hermosas vistas del valle sagrado de los Incas y sus picos nevados.
El Inti Raymi en Perú es una fiesta religiosa tradicional del dios más poderoso de la civilización Inca "Inti" (Sol). Cada año, el 24 de junio, se celebra el festival Inti Raymi durante el solsticio de invierno. La fiesta es la celebración más lujosa, grande y colorida que se realiza en el Cusco, tal como se realizaba en la época de los incas.