Las comunidades indígenas del Valle Sagrado de los incas son el hogar de la cultura viva del Cusco. Si deseas ser parte de esta cultura viva, los pobladores del valle están listos para compartir contigo sus labores y permitirte experimentar por ti mismo su vida cotidiana.
El Valle Sagrado de los Incas es el espectacular e histórico valle donde habitaron los runas (seres humanos) del Tahuantinsuyo (nación inca), quienes construyeron impresionantes obras de ingeniería agrícola admiradas en todo el mundo. Situado a corta distancia de Cusco, es un espectacular valle ubicado en la cordillera de los Andes en América del Sur. El valle se extiende en paralelo al serpenteante río Urubamba, también conocido como río Vilcanota o río Willkamayu, y está a solo 15 km (9 millas) al norte de Cusco.
Este hermoso valle entre los pueblos de Písac y Ollantaytambo fue muy admirado por los ancestros peruanos debido a sus condiciones especiales: clima beneficioso, tierra fértil y la presencia del río Willkamayu (río sagrado). Los runas, con el incentivo de las cualidades otorgadas por la naturaleza, construyeron obras arquitectónicas vinculadas con la agricultura, que era la principal actividad en el antiguo Perú. Aquí, los incas encontraron el lugar perfecto para dejar constancia de su conocimiento intrínseco de la ingeniería hidráulica y su profundo amor por la naturaleza. Es por esta razón que los acueductos, los canales de riego y los canales del río Willkamayu, así como los impresionantes andenes, los centros de observación astronómica-científica y los centros de actividad espiritual, todavía se conservan. El valle sagrado de los incas es una rica zona agrícola que abastece a la ciudad de Cusco con su producción de maíz, frutas y hortalizas.
Las comunidades del valle Sagrado de los incas, están formadas por diferentes Ayllus, que aun preservan su costumbres y tradiciones de los antepasados, aun mantienen sus costumbres, historia y cultura. Muchas de las comunidades practican sus ceremonias y rituales.
Las comunidades de Pumahuanca, Urubamba y Yucay, son comunidades básicamente agrícolas, especializadas en cultivos andinos, que emplean el sistema de andenes incaicos y una avanzada tecnología hidráulica. En Maras existen un conjunto de más de tres mil pozas para la extracción de sal, producto de mucho valor en los pueblos sur andinos, por ser usado como producto de cambio.
El pueblo inca de Ollantaytambo ofrece rutas de trekking a sitios arqueológicos, canteras, andenerías y a centros quechuas productores de textiles; estos últimos llamados Wílloc; quienes alojan a los visitantes en sus casas quienes aprenden técnicas ancestrales de cultivo y participan en labores agrícolas, de riego y de recolección de sal, además de participar en las fiestas, celebraciones y rituales andinos; en un turismo netamente vivencial.
La comunidad de Amaru está localizada al este del Distrito de Pisac. La población actual de la comunidad es de 200 familias, las cuales eligen a su representante autoridad máxima de la comunidad por un período de dos años. Su economía principal está basada en la agricultura y la ganadería, como ingreso adicional ofrecen mostrar sus actividades tradicionales a los visitantes, de esta forma ayudan a la comunidad a incrementar su actividad y producción artesanal. Las siembras, cosechas y labores agrícolas están muy relacionadas con ofrendas a la Pachamama (madre tierra) y Apus (dioses y/o deidades), siendo el K’intuy un ritual ofrecido con la hoja de coca a sus Apus, siendo el Huanacaure la montaña o Apu más importante en Amaru.
La Comunidad de Amaru ofrece a los visitantes su actividad tradicional más relevante, la textilería. Mostrando todo el proceso de producción y haciéndote partícipe, desde el teñido con plantas naturales, elaboración de lana y siguiendo por los distintos pasos hasta conseguir el producto final. Para los amantes de la etnobotánica, los pobladores locales pueden enseñar su conocimiento sobre las plantas naturales como medicina tradicional.
La Comunidad de Huayllafara cuenta con 40 familias y unos 200 habitantes aproximadamente. Su principal actividad es la agricultura y la ganadería, los jefes de familia están integrados por entero en la actividad agrícola y los niños en el pastoreo.
Cuenta con un centro de interpretación agrícola, representando los 12 meses del año y exhibiendo instrumentos andinos de labor agrícola tradicional. Los principales cultivos son el maíz, la papa, las habas, la quinua y el tarwi entre otros.
Los pobladores le enseñarán la importancia de la agricultura, sus ciclos y su conexión con la Pachamama (madre tierra) y sus Apus (dioses o deidades).
Mediante rituales en los que ofrecen sus productos, nos muestran la conexión del hombre con la Pachamama, celebrando con música y danzas sus principales festividades.
Así mismo los visitantes podrán utilizar sus herramientas agrícolas tradicionales como la chaquitaclla, útil entre otros, para practicar las técnicas tradicionales de agricultura.
Entre sus platos típicos se encuentra La haucha de Ullpu, preparado a base de la planta Ullpu que crece en las orillas del río Carmen.
La principal actividad de la Comunidad de Janac Chuquibamba es la agricultura,
la ganadería y la horticultura.
Esta comunidad se caracteriza por su modelo organizacional, por la buena estructura y orden que manejan. Mantienen la misma estructura que sus orígenes, la cual cuenta con la figura de El Varayoc, autoridad máxima que es elegido por un periodo de dos años, el Varayoc utiliza el pututo (instrumento musical de concha marina) para el llamado de las más importantes reuniones.
La comunidad, tomando en cuenta sus costumbres y actividades, ha desarrollado un interesante programa para ofrecer a sus visitantes. Una de sus actividades cuenta con una caminata corta hacia las faldas de la montaña, donde hacen una interpretación de los beneficios de la planta de la achupalla, regalo de su Dios Wiracocha. Esta planta se sigue utilizando hoy en día como medicina tradicional y también para elaborar herramientas, menaje de cocina, combustible, alimento de sus animales menores y otras muchas opciones más.
Entre sus platos típicos destaca: El Cuy K’anca, el cual es una particular preparación del cuy al fogón. Su bebida típica es la Chicha de jora como en otras comunidades.
La Comunidad de Chumpe está conformada por aproximadamente 25 familias.
Su principal actividad es la agricultura, la ganadería con pastoreo de llamas, alpacas y ovejas. Son quienes guardan el conocimiento de la conexión que se encierra entre hombre, el ande y el camélido sudamericano. También destaca la actividad tradicional textil con una iconografía heredada de sus ancestros.
Como en la mayoría de las comunidades del Valle Sagrado de los incas sus primeros habitantes fueron los machus, al que los Incas denominaron Chumpi, que posteriormente fue modificado a Chumpe, nombre que permaneció hasta la actualidad.
La comunidad mantiene muchas de sus antiguas tradiciones como festivales, en los que resaltan los ritos y cultos a sus deidades naturales, las montañas sagradas. También posee bellezas paisajísticas como los lagos el Pachar, Mochillay y Chinchaycocha entre otros, que hacen de esta comunidad un atractivo interesante para visitar.
Esta comunidad tiene aproximadamente 200 familias, su principal actividad es la agricultura y la ganadería, con pastoreo de camélidos andinos, ovinos y vacunos. Por la extensa ganadería que tienen, se dedican bastante a la textilería y artesanías.
Esta comunidad posee un mirador paisajístico natural al Valle Sagrado de los incas, llamado balcón del Valle Sagrado de los incas. Sus platos típicos tradicionales son el Sancc’u (combinado de cereales con plantas aromáticas con sal y azúcar) y cuy lawa (sopa de cuy). La bebida típica la chicha de jora, la chicha blanca (de quinua con maíz y habas).
La comunidad mantiene muchas antiguas tradiciones como festividades. El carnaval que es entre febrero y marzo, por estas fechas las solteras y solteros son quienes recogen flores y festejan las yunsas (fiesta alrededor de un árbol). Tradición de hitos o linderaje con carguyoc o mayordomos entre carnavales.
Aproximadamente tiene 180 familias, localizadas al costado de la ciudad de Urubamba y rodeada de una campiña verde.
La actividad agropecuaria es su principal medio económico, que es complementada con la crianza de cuyes, abejas, la elaboración de artesanías como cerámica y muchas otras.
En Chichubamba, el visitante tendrá la oportunidad de disfrutar junto al gran clima que posee, explorar una vida cotidiana, aprendiendo actividades como la cerámica, la elaboración de chocolate artesanal, apicultura (extracción de miel), conocer la preparación de la chicha de jora, la oportunidad de degustarla y el proceso de la textilería entre otras actividades.
Su plato más representativo es el lechón. Su bebida tradicional la chica de jora a base de maíz fermentado y la frutillada.
Su principal atractivo es el encanto natural de las cataratas de Perolniyoc de 50m de altura, a 45 minutos caminando de la comunidad de Socma y coronado por los restos arqueológicos pre-Incas del mismo nombre. En la ruta a las cataratas se ve parte de la red de camino inca real o Qapacñan de los Incas.
En Socma nos enseñaran el tallado en piedra marmolina. La comida mas representativa es La Merienda (comida con maíz, cuy, tortilla especial). Su bebida típica es la chicha hecho de maíz fermentado, llamados: chicha de jora y chicha de frutillada.
Alrededor de 1,5 horas al noreste de Ollantaytambo, encontrará el cautivador pueblo virgen de Willoc.
Adoptando antiguas costumbres y estilos de vida que rara vez se ven en el mundo de hoy, una visita a Willoc es un viaje al pasado. Por lo tanto, es aquí donde puede echar un vistazo único a la vida comunitaria, así como presenciar una demostración de tejido tradicional.
Tejer es una tarea practicada enérgicamente por las mujeres de Willoc, por lo que verás a los verdaderos maestros en el trabajo mientras presencias cómo cobra vida esta fascinante forma de arte antiguo.
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