La Vallée Sacrée est un couloir fertile qui suit un parcours sinueux juste au nord-ouest de Cusco jusqu’au Machu Picchu. Souvent considérée comme le cœur spirituel et commercial de l’Empire Inca, elle progresse vers une mince plaine alluviale où toutes sortes de cultures et d’arbres fruitiers prospèrent dans le climat tempéré du fond de la vallée. Au nord d’Ollantaytambo et jusqu’au Machu Picchu, la vallée devient subtropicale et la rivière Urubamba se transforme en un torrent tourbillonnant, rendant tout accès routier impossible. Vous pouvez cependant continuer jusqu’au Machu Picchu à pied ou en train.
La vallée est étroitement cernée par de grands plis des Andes, certains austères et chauves et certains couronnés de neige ou de glaciers. Des communautés de tisserands s’accrochent aux plis des contreforts, tandis que des citadelles incas en ruines trônent haut sur les flancs des montagnes, comme si elles montaient la garde.
De nombreux visiteurs considèrent la Vallée Sacrée comme un point de transit entre Cusco et Machu Picchu. Mais, si vous pouvez gagner du temps, il y a une foule d’activités et de points d’intérêt ici. Vous trouverez une multitude de sites archéologiques, l’un des restaurants à la mode du Pérou, une gamme de randonnées au-delà du Chemin Inca et de nombreuses activités d’aventure.
Písac, une ville à l’embouchure orientale de la Vallée Sacrée, est populaire auprès des visiteurs, qui affluent vers son marché artisanal. Parmi ses produits faits à la main figurent des châles et des écharpes en bébé alpaga soyeux. Písac se transforme ensuite en un marché de produits alimentaires et de produits le dimanche, où les habitants des villages environnants se joignent à la foule des étrangers.
Avant tout le commerce, la citadelle de Písac et un temple du soleil se dressent sur un éperon montagneux. Ces ruines affichent la maçonnerie précise qui est devenue une sorte de brevet pour les Incas. Vous verrez également des postes d’observation astronomiques et des bains cérémoniels alimentés par des aqueducs.
Enfouie plus profondément dans les montagnes au nord de Cuzco, Chinchero est une colonie coloniale espagnole qui est également célèbre pour son marché du dimanche matin. Des femmes de langue quechua portant des châles manta traditionnels et des jupes à motifs semblent diriger l’endroit, vendant des produits et de l’artisanat. Plus calme que Písac, Chinchero porte également des vestiges incas, tels qu’un trône de pierre et des terrasses.
La ville d’Ollantaytambo possède la forteresse aux étoiles d’or de la vallée. Il se dresse comme un titan de granit au bout de la route goudronnée entre Cuzco et la Vallée Sacrée, dominant la ville, qui était autrefois un important centre administratif pour les Incas. Aujourd’hui, sa disposition et les murs incas restants vous donnent l’approximation la plus proche de ce à quoi une ville inca devait ressembler il y a cinq siècles.
Moray est composé de trois tourbillons de sept terrasses s’enfonçant dans la terre comme des vortex. On pense qu’ils ont été un laboratoire moderne pour la culture de cultures dans différents microclimats. Nos accompagnateurs vous expliqueront plus en détail l’attrait de Moray et les sites incas moins connus de la Vallée Sacrée.
À proximité, vous trouverez les marais salants de Maras encore utilisés et, surplombant Moray, l’un des meilleurs restaurants du Pérou – Mil. Imaginé par le chef Virgilio Martinez, propriétaire du Central à Lima, il s’appuie sur des ingrédients purement locaux. Pour une expérience culinaire péruvienne plus rustique mais authentique, vous pouvez dîner sur un repas traditionnel pachamanca (four en terre) dans la Vallée Sacrée.
Avec son terrain variant des pentes abruptes des montagnes aux champs plats de maïs, la Vallée Sacrée est un bon endroit pour faire du VTT et de l’équitation, quel que soit votre niveau. Vous pouvez également faire du rafting en eaux vives le long de la montée d’Urubamba juste après Ollantaytambo, ou faire du stand-up paddle dans des tronçons plus calmes de la rivière.