Arequipa ist eine der angenehmsten Städte in Peru, der perfekte Ort, um ein paar Tage auf Ihrer Reise nach Peru zu verbringen, mit einem großartigen Klima das ganze Jahr über und fast ohne Niederschlag. Die Stadt hat ein anderes Flair als die meisten anderen Städte, sie ist modern und die Menschen sind auch ein bisschen anders, Arequipa hat eine Atmosphäre von heute, wo einige andere Orte in Peru ein wenig in der Vergangenheit leben. Allerdings hat die Stadt eine koloniale Vergangenheit, in der Sie Sehenswürdigkeiten wie das Kloster Santa Catalina besuchen und eine Tour mit den Nonnen machen können, die noch heute im Kloster leben und arbeiten. Das Kloster ist ein Labyrinth aus Gassen mit einer interessanten Geschichte.
Der Hauptplatz in Arequipa ist einer der schönsten in Peru. Gepflegte Gärten und viele Blumen machen den Platz zu einem besonderen Ort zum Verweilen. Die Kathedrale von Arequipa befindet sich auf dem Platz und besteht, wie der größte Teil der Stadt, aus weißem Vulkangestein. Um den Platz herum befinden sich viele spanische Kolonialhäuser, die heute Restaurants sind, in denen Sie ein leckeres Mittagessen genießen können. Sie sollten sich die Zeit nehmen, einige der Museen in Arequipa zu besuchen, besonders dort, wo Juanita untergebracht ist. Juanita ist eine Mumie, die in den Andengipfeln gefunden wurde und eine faszinierende Geschichte hat. Nehmen Sie sich also die Zeit, sie zu besuchen und ihre Geschichte zu erfahren.
Arequipa entwickelt sich auch zu einem kulinarischen Ziel. In der weißen Stadt sind die typischen Restaurants von Arequipa als Picanterias bekannt. Hier finden Sie alle lokalen Spezialitäten, die Sie probieren können, aber seien Sie gewarnt, dass die Tellergrößen groß sind, also gehen Sie mit einem großen Appetit. Das bekannteste Gericht in Arequipa ist Rocoto Relleno. Hergestellt aus roten Paprikas, die gereinigt und entkernt werden, dann wird die Paprika mit gehacktem Fleisch, Erdnüssen, gekochten Eiern, Oliven, Frischkäse und Milch gefüllt und im Ofen gebacken, wenn sie fertig mit Kartoffeln serviert wird.
Arequipa wird von seinen Vulkanen dominiert. Dies zeigt sich in den Mauern seiner Straßen, Gebäude und Kirchen; in der wunderbaren Geographie, die ein fruchtbares Tal und eine der tiefsten Schluchten der Welt geschaffen hat. Stellen Sie sich vor, Sie genießen das warme Wasser eines Thermalbeckens, während Sie auf grüne Berge blicken, die von ewigem Schnee gekrönt sind.
Arequipa ist ein Ort, den Sie dank seiner einzigartigen Küche, seiner Geschichte und seiner wunderbaren Herzlichkeit nicht verlassen möchten.
Arequipa, die legendäre Weiße Stadt, wo ihre edle Geschichte unter dem ewig wachsamen Blick ihrer Vulkane in der Luft zu spüren ist.